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美食家食谱:黑椒爆八爪鱼

做法:八爪鱼用盐拌匀,戴上手套不断搅拌5分钟后,用水冲洗,重复操作3次,再用清水冲洗10分钟,最后用布吸干水分备用。开锅下油,炸香黑椒和姜米,下八爪鱼大火翻炒片刻,以适量蚝油调

食用有机食品降低患癌风险?

法国研究人员发现,食用有机食品者患癌症风险要比其他人低25%。这或许是因为有机食品让人免于接触农药残留物等致癌因素,也可能是因为食用有机食品人群本身相对富裕,更注重坚持健康的

常喝茶的人不易骨折

茶,是著名的世界三大饮料之一,被称为“东方饮料的皇帝”。我国是茶叶之乡,茶叶作为我国的特有饮料已有几千年的历史。历代“本草”类医书在提及茶叶时均说它有止渴、清神、利尿、止

桂花南瓜粥 助老人养胃润肺

做法:糯米200克,南瓜、桂花糖适量。糯米淘洗干净后,放清水浸泡半小时;南瓜洗净削皮去瓤,切成小块;将糯米放入砂锅,大火烧开,调小火慢煮半小时,然后放入南瓜,继续小火慢煮,用汤

苹果海带排骨汤 健脾开胃

苹果,性平、味甘酸。其营养丰富,味道鲜美,具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠止泻、解暑、醒酒等功效。苹果特有的香味可以缓解压力过大造成的不良情绪,还有提神醒

家常菜:咸柠檬陈皮蒸乌头鱼的做法

现在正是吃乌头鱼的时节,这时的乌头鱼肥美,不时会看到鱼身的黄油,咸柠檬可以解腻,而陈皮可以去腥增香,这是较优化的一种组合。

青岛城阳盐碱地收获海水稻 实打亩产量261.39公斤

青岛海水稻研发中心10日开始收割在青岛市城阳区盐碱地稻作改良示范基地试种的海水稻,专家组现场对编号为1803的水稻材料进行测产,实打亩产量为261.39公斤,理论亩产量为669.24公斤。

用脑多 推荐“熟地核桃煲鹌鹑”

工作繁忙的上班族经常熬夜,且用脑过多。推荐一道“熟地核桃煲鹌鹑”,非常适合这类人群滋补身体。具体为:取核桃肉60克、熟地30克、红枣3枚、生姜3片、鹌鹑3只;先将鹌鹑宰杀,去除内脏