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三天鸡蛋减肥法 原理何在

发布时间:2017-12-14 14:05:57  |  来源:人民网  作者:佚名  责任编辑:李露

三天鸡蛋减肥法 原理何在
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  鸡蛋减肥法由来已久,是指以鸡蛋为主,每日三餐以鸡蛋为主食,配以青菜及水果,少量烤面包及咖啡饮料的饮食瘦身法。那么,吃鸡蛋为什么能减肥?鸡蛋减肥法的原理是什么?

  鸡蛋减肥法的原理

  1、鸡蛋黄的卵磷脂可分解脂肪胆固醇

  鸡蛋黄中含有卵磷脂,这是一种乳化剂,可使脂肪胆固醇乳化成极小颗粒,从血管排除后为机体所利用。鸡蛋还可以使血液中的高密度脂蛋白增高可保护血管防止硬化。

  2、蛋白质水解物利于体内水分代谢

  鸡蛋内所含的蛋白质,水解后的物质有利于调整人体组织液的浓度平衡,有利于水分的代谢,有利于消除水肿。

  3、丰富蛋白质可保持饱腹利于控制饮食

  鸡蛋的蛋白质含量丰富,而蛋白质食用后,在体内的代谢时间较长,可长时间保持饱腹感,有利于控制饮食量。

  鸡蛋减肥方法误区

  1、鸡蛋怎么吃都一样

  对于鸡蛋的烹饪方式很多元化,但是要想利用鸡蛋减肥,那么这就不能太顺便,鸡蛋减肥方法瘦身,那么选择水煮鸡蛋最为合适,这保证了 其营养物质不被丢失,而且还对于减肥很有帮助。

  2、煮蛋时间越长越好

  其实在水煮鸡蛋,不一定要煮的时间太长。鸡蛋煮久了,这很容易破坏其鸡蛋中的营养价值,,而鸡蛋中的的亚铁离子和硫离子会生成一种 人体很难消化、吸收的物质,这很容易形成一种致癌物质,对于身体很不利。

  推荐三天鸡蛋减肥法食谱

三天鸡蛋减肥法 原理何在
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  1、第一天:“鸡蛋+水果”

  早餐:水煮蛋1个,低脂牛奶200毫升,香蕉1根。

  午餐:西红柿炒鸡蛋(1个西红柿,一个鸡蛋),水果沙拉200克。

  晚餐:绿叶蔬菜100克,苹果1个。

  2、第二天:水煮蛋+粥

  早餐:水煮蛋1个,小米粥一碗。

  午餐:绿叶蔬菜200克,白米粥1碗。

  晚餐:八宝粥1碗

  4、第三天:水煮蛋+粗粮

  早餐:水煮蛋1个,玉米棒一根。

  午餐:酸奶200毫升,地瓜300克。

  晚餐:燕麦粥一碗,100克绿叶蔬菜。

  吃鸡蛋减肥注意事项

  1、吃完鸡蛋后不要立即吃糖

  很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯,其实,那会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。而这种物质不易被人体吸收,所以会对健康会产生不良作用。

  2、吃完鸡蛋后不要立即饮茶

  有很多人喜欢在吃完鸡蛋后用茶水解腻。特别是那些喜欢喝早茶醒神的人。但是这个时候,其实你忽略了一点,就是吃完鸡蛋后喝茶会有害健康。因为茶叶中含有大量鞣酸,鞣酸与蛋白质合成具有收敛性的鞣酸蛋白质,使肠道蠕动减慢,延长了粪便在肠道内滞留的时间,不但易造成便秘,而且还增加有毒物质和致癌物质被人体吸收的可能性,危害人体健康。