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原料奶价格长期低迷 中国奶业持续发展还要闯三关

目前,我国奶业质量不断迈上新台阶,越来越多的消费者对中国奶业的信心逐步恢复并且日益增强。但是,中国奶业还面临不少挑战,包括原料奶季节性波动、监管复杂、进口压力持续等。如何

8月10日鸡蛋价格环比涨21.2% 有大资金在“炒”

近一段时间以来,我国鸡蛋价格上涨较快。农业农村部监测数据显示,8月10日,全国农产品批发市场鸡蛋平均批发价为8.82元 公斤,比7月10日的7.28元 公斤上涨了21.2%。由于蛋价事关群众的“菜篮

谁是咖啡搅局者?

作为咖啡市场的“搅局者”,瑞幸咖啡又有新动作。昨天,瑞幸咖啡宣布进军轻食市场,即日起至年底全国所有门店所有轻食一律五折优惠,并宣布年底前将在全国建成2000家门店。而在半个多月

高端坚果行业发展渐露疲态

腰果、巴旦木、碧根果等高端坚果,逐渐受到年轻一代消费者的喜爱,传统老牌瓜子企业近几年虽然也在积极布局线上销售,推出多品类瓜子,并在高端坚果上发力,但发展渐渐显露疲态。

6月份猪肉价格连降3个月后小幅反弹 降幅有望收窄

国家统计局日前发布的全国居民消费价格指数(CPI)数据显示,6月份CPI环比下降0.1%,降幅比上月收窄0.1个百分点。猪肉价格连降3个月后小幅反弹,环比上涨1.1%,影响CPI上涨约0.02个百分点。

中国乳品产业规模大幅增长 原料奶质量已达世界先...

7月17日下午,第十届中国食品安全论坛中国乳业的全面振兴分论坛在北京举行。会上,中国乳制品工业协会副理事长兼秘书长刘美菊发表题为“中国乳业十年巨变”的演讲,谈及当前乳业发展形

世界杯夜宵 小龙虾被馒头击败了

2018年俄罗斯世界杯落幕,球迷们四年一度的狂欢生活也将告一段落。近日,优酷、天猫、饿了么、盒马、口碑、阿里健康联合发布了一组世界杯球迷大数据,还原这一个月以来,球迷们都是怎样

从“吃品种”到“吃品牌” 北京餐桌食品明年过半...

摆脱孔雀石绿这种非法添加剂,鳜鱼休眠进京;京企出手寻找优质直供地,让更好吃的土豆供应京城;政府之间签署协议共同介入监管,更多更安全的食品将大量端上市民餐桌……以冬奥会为契机