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18家北京知名餐饮企业代表走进天津康师傅

近日,来自肯德基、眉州东坡等北京知名餐饮企业代表,走进天津康师傅工厂参观、交流。康师傅在食品、饮品生产方面具有先进的生产、加工工艺,在食品安全方面也有着高标准及严要求。

白酒跨界投资葡萄酒 很难再分一杯羹

事实上,我国白酒行业早就对葡萄酒市场进行跨界投资。白酒巨头茅台、五粮液等先后在2002年和2004年先后进入葡萄酒市场。但经过多年布局,葡萄酒业务对于企业整体业绩贡献依然很薄弱。

北京食药监局6批次食品不合格 韩尚苑拌饭餐具脏

近日北京食药监局抽检了包括餐饮食品、糕点等11类食品,不合格样品6批次。其中,北京美富贾餐饮有限公司(韩尚苑石锅拌饭)经营、消毒的勺、盘、小碗、大碗,不合格项目均为大肠菌群。

低价白兰地假冒高档洋酒

近日佛山警方成功捣毁假洋酒生产、销售、储存窝点5个,涉案价值近500万元。团伙使用低价劣质的白兰地酒液和色素勾兑假冒“马爹利”“轩尼诗”等高档品牌洋酒大肆销售牟利。

家乐福联手腾讯永辉产 谋线上出路

1月23日,家乐福宣布,腾讯与永辉将对家乐福中国进行潜在投资,且家乐福与腾讯已达成在华战略合作协议。此次联手腾讯、永辉能否让家乐福这一大卖场鼻祖实现涅槃仍未可知。

相比白酒企业 啤酒企业略显寒酸

继青岛啤酒与华润雪花、燕京啤酒等行业龙头先后发出涨价公告后,就掀起啤酒企业涨价潮。但在中国酒业市场,啤酒却表现一般般,上市的酒业企业“明星”似乎只是白酒的天下。

能量饮料市场群雄逐鹿 硝烟弥漫

近日有消息报道称,红牛商标续约一事仍然未有定论,华彬推出“战马”销售,“魔爪”最被看好,东鹏特饮奋起直追。能量饮料市场可谓是群雄逐鹿,硝烟弥漫。

8家名企乳业遭整改 乳企急换包装

国家食药监总局“点名”8家知名乳企勒令整改,此外,奶粉新政对于产品标签进行了规定,以往常见的“金装”、“益智”、“超级”等字样不再被允许出现在标签上。