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陕西省食药管理局 1批次土鸡蛋甲硝唑超标

发布时间:2018-03-09 09:40:51  |  来源:人民网  作者:李琳  责任编辑:李露

   近期,陕西省食品药品监督管理局对西安农贸市场和超市的鲜蛋(土鸡蛋)进行了专项监督抽检,1批次不合格。

  此次专项监督抽检共抽取10批次的鲜蛋(土鸡蛋)样品,涉及湖北、江西、陕西等多地的生产厂家。检验项目为甲硝唑、恩诺沙星、强力霉素。检验结果为9批次合格,1批次不合格。不合格批次样品是山阳县秦丰养鸡专业合作社生产的土鸡蛋,检出甲硝唑为8.54μg(标准为不得检出)。

  甲硝唑属于抗生素的一种,不得在食品中检出此类物质,而鸡蛋中含有甲硝锉成分,可能与养殖户给鸡喂食的药物有关。消费者在不知情的情况下长期使用含有甲硝唑的鸡蛋,会对人体产生一定的抗药性,影响身体健康。对抽检中发现的不合格产品,生产企业所在地食药监局已责令企业查清产品流向,召回不合格产品,并分析原因进行整改。