|
本报讯 记者董柏松 发自辽宁 为提高监管效能，近日，辽宁省质监局建立了一套以监控中心、监管系统、风险研判预警为平台的食品生产质量安全动态监管系统。如果发生食品安全突发事件，监管人员只要上网点一下鼠标，就能立刻调出这个企业的电子档案，该企业的所有相关信息一目了然，第一时间就能查明问题并采取措施。
目前，辽宁省有食品生产加工企业5549家，食品企业数量多、分布广，但质监部门人员少，监管任务重，食品动态监管系统，解决了这一难题，它主要围绕全省获得食品生产许可证的食品企业质量安全监管工作需要，共设置生产许可管理、日常监督管理、监督检验管理、执法投诉信息采集、综合统计查询、质检机构工作平台、许可审查人员办事平台、企业应用平台、企业基本信息动态管理、辅助管理10个子系统。
食品动态监管系统运行后，食品生产加工企业的原辅材料、生产动态、添加剂、出厂销售和包装材料等关键质量控制点的记录，将录入企业信息系统；而监管部门每天通过监管端口，能同步接收到企业报送的数据信息，并根据这些信息，通过系统对企业发出相应的监管指令。
辽宁省质监部门将通过日常巡查来确保企业上报信息的真实性和准确性。巡查时监管人员会将现场巡查的数据与上报数据进行核实，一旦发现数据作假，这个企业就会被列入“黑名单”，成为重点检查的对象。 |
