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本报讯 记者彭东海 发自北京 王森是亚洲著名的烘培大师，在中国烘焙行业几乎无人不知的名字，他随时都在创新，随时都在为中国的烘焙行业努力、付出和奉献。
2008年，王森烘焙学校在中国、在华南地区成立了第一所“深圳王森烘焙学校”分校区，并委托有着烘焙行业20余载丰富经验的东莞市三和食品贸易有限公司总经理张志峰先生担任该校的执行董事。分校区在创办二年多以来，如今学员已有近500人，初具规模。张志峰先生在与王森老师合作初期，就抱着以孙中山先生的人生目标“天下为公”的教育使命起航。在今年的第十四届国际焙烤展上，记者在采访时他说：“我们之所以能够在二年多时间里做的这么好，主要有几个方面因素：一是王森老师个人和苏州总校区多年以来在行业的品牌影响力；二是在分校成立期间，王森老师一直给了我们很多的支持和帮助，才得到了更好更快的发展；三是我们分校有着一批知名的行业专家和高技能型专业老师；四是学校的学员不仅能学到理论，还能学到真正的实用型专业技术，可现学现用；四是我们确保就业有保障，学校不仅与外面的一些大型酒店、西餐厅和食品企业有签订合同外，还有的是在学员还没等到毕业时，就已经被一些大型酒店、西餐厅或食品企业等提前预订了。” |
