本报讯 董在虎 记者华成明 发自云南 随着雨季来临，又到了野生菌上市的季节。为预防野生菌中毒事件的发生，确保人民群众身体健康和生命安全，云南省昆明、楚雄等地相继发出防范野生菌中毒的预警公告。 公告要求，学校食堂、集体食堂、婚丧宴请、大型会议等群体聚餐，禁止加工烹饪食用野生菌；餐饮经营单位（户），要严把野生菌采购关，严格加工程序，采用安全的烹调加工方法，并留样备查，确保消费者食用安全。公告指出，食用野生菌后，如出现头昏、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、烦躁不安、幻觉等症状，应及早到医院就诊；公告还特别提醒，对于不熟悉的、过老的、发生霉变的野生菌，不要采摘、购买、食用；同时建议食用野生菌时不要饮酒。
