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本报讯 记者黄伟伟 发自北京 “一直很喜欢吃面包，原来面包是这样做的！”，“今天第一次学做蛋糕，真学到了很多东西……”日前，北京沃尔玛超市在大郊亭举行了“保证品质关注民生”消费者主题活动，主办方向消费者介绍食品安全知识以及消费者权益保护知识，向首都广大消费者开放食品生产车间，还邀请一位当天过生日的消费者和面点师一起现场制作生日蛋糕。
在活动现场，宣传人员向顾客介绍了沃尔玛食品安全体系和农超对接项目，介绍沃尔玛安全、先进、规范的熟食加工流程，现场还邀请顾客参观熟食加工间并试吃沃尔玛自制食品，让消费者进一步了解了沃尔玛食品安全管理流程以及食品安全准则。经过介绍和参观，顾客对沃尔玛在食品安全、商场卫生监控等方面切实维护消费者权益的做法给予了充分肯定。
沃尔玛中国京津冀公司事务总经理张涛向记者表示，食品安全是沃尔玛对顾客承担的责任，贯穿了从食品采购到销售的每一个环节。 |
