本报讯 郑发聪 记者刘璐 发自安徽 日前，安徽省食品安全委员会专门发文，要求加强两节期间食品安全监管，各地各部门要向社会公布举报投诉电话，并严格执行假日期间24小时值班制度。各地各有关部门要针对节日期间食品消费特点，加大对重点品种、重点场所、重点区域和关键环节的监管力度，有针对性地组织开展食品安全检查。以霍乱等肠道传染病发生地为重点地区；以粮油、米面、肉类、蔬菜、酒类、水产品、儿童食品等节日消费较多的食品作为重点；以食品批发市场、各类集贸市场、食品生产加工小作坊、饮食摊点、农家乐餐饮单位等作为重点区域、场所，防止食物中毒事故和霍乱等食源性疾病的发生，消除监管空白和死角，消除食品安全隐患。
