喻楚荣：要把保健食品做成大众食品卖

本报记者姜洪良 供稿

      “利用现代科技将中医养生文化、保健文化、食疗文化与普通饮食四者有机地给合在一起，让人们在日常生活中轻松摄取保健营养元素，达到抑制细胞病变、清理体内酸性和毒素、调整腑脏功能、补充微量元素的健康目的。”这就是浙江余姚泰夫昌农庄有限公司董事长喻楚荣对今后保健食品发展趋势的定义。
      几千年来，中国饮食不外乎大米饭、面条和杂粮，生活贫寒时就着咸菜下饭、下面条，除了淀粉给人类提供热量，几乎没有什么营养可以补充，辛勤劳作的人们因营养不良长期处于亚健康状态。改革开放三十年来，随着社会经济的不断发展，人们的生活习惯也随着时代的变化而变化，千百年恒久不变的日出而作、日落而息的作息习惯，已随着社会科技的发展、经济的发展而改变不少。电视、电脑、KTV在丰富人们精神生活的同时也带给人们更多的健康问题，经济条件的提高使人们大量摄入高脂肪、高蛋白、高胆固醇，以前逢年过节才能吃到的牛、羊、猪、鸡鸭、鱼肉，现在天天可以在餐桌上吃到，就算是贫寒家庭也有经济能力隔三差五地享用这些美味。在因经济繁荣而带给我们大块朵颐的同时，却不知不觉中给自己的身体造成了困扰，高血压、高血脂、高血糖等富贵病悄悄地缠上了身。各类保健品应运而生，也因时代潮流不断更新，从营养补充型，走向营养调理型，又走向了功能调理型。众多的保健品让消费者叹为观止、无所适从。而且价格不菲，保健品的支出代价大、效果差。受现代营销模式和市场运作体系的影响，保健品的价格被人为地膨胀十倍甚至几十倍。在高额返利的利诱下，许多从事销售的人不顾一切坑蒙拐骗，给保健品的声誉带来了巨大灾难。不少人谈“销”色变、谈保健品色变，对保健品敬而远之。
      科技、经济的发展给人类带来舒适生活的同时，也给人类带来健康的困扰，水土污染、食品污染、环境污染、空气污染，甚至某些人突破道德底线制造的毒米、毒油、毒面、毒水、病猪肉等防不胜防；防腐剂、粘合剂、农残等化工产品在方便食品、蔬菜里被大量使用，使消费者健康受到严重威胁。
      怎样防患于未然，我们的祖先在二千多年前就提出了经典的保健理念：“救治于后，不如摄养于先”，使老人们少得病、不得病，有一个健康的体魄走入晚年，活得轻松愉快；使儿童、学生少得病，不得病，有一个较强的免疫力，能安心于学习，快乐的成长。开发一种价廉物美、即营养又保健，同时又能调理改善老人、儿童、青少年亚健康的健康食品，已势在必行。
      根据以上情况，浙江大学中药高工赵培洁教授及余姚市泰夫昌农庄有限公司、宁波市明康保健食品技术开发有限公司董事长喻楚荣先生联合中华博士后国际联合会、浙江大学等多位儿童营养学教授、营养学专家共同研制开发了一系列老人、儿童、学生、产妇使用的营养、养生、保健面。他们结合中医中药的养生文化，结合古人食补、食疗的摄养理念，将营养、养生、保健诸多元素融入于普通的饮食和日常生活，改善目前人们吃饭吃面加吃保健品的习惯，将饮食和养生保健紧密地联系在一起。打破国人几千年来的传统饮食习惯，将20种蔬菜、20种食用菌、20种药食两用的中药、五谷杂粮，根据老人、儿童、学生、产妇不同年龄、不同体质、不同营养需求，精心配方配制营养保健面，并已有两项发明专利通过国家专利局的初审，专利号分别为：201010146410.9；201010146409.6。养生面的诞生无疑是中国保健行业的一次革命，至此，保健食品将脱去高贵的外衣成为大众食品，走进寻常百姓家。
      喻楚荣，1995年弃政下海经商，在俄罗斯做对外贸易。1998年他决定回国投资办厂，起初并不知道在哪方面投资？他来到浙江大学向李良等教授进行咨询，在交谈中他敏锐地觉察到无公害食用菌既美味又有保健功能，发展前景十分广阔，他决定去种植开发。开办公司首先要“健脑”，他不但在浙江大学请了多位教授，而且自己购买大量的书籍进行研究，现在的浙江余姚泰夫昌农庄有限公司已发展成为以食药用菌及中药材的制种、种植、加工为主导产业，开发健康食品为目的的农业高科技型民营企业。公司与浙江大学、浙江医学科学院、中国科学院武汉植物园、浙江医药高等专科学校等多个高等学府、科研单位，签署了长期技术合作协议，凭借雄厚科技力量，汲取先进的管理模式和超前的研发思路，力求在产品开发上实现立意新、起点高、科技含量大、质量好，所研制的灵芝精油、 虫草精油等高端食品深受国内外消费者的欢迎。
      自幼在父亲“百善孝为先，做人要厚道，做事要踏实，以仁爱之心待人”的教诲下成长起来的喻楚荣先生，为缅怀慈父的博爱之心，将诚挚之情永远铭刻心中，特申请“泰夫昌”作为公司商标。“泰夫昌”系公司董事长喻楚荣先生为表达对祖辈的敬仰之情，取其祖父兄弟三人名字的最后一个字组合而成，另寓意：期盼事业安泰发达、荣昌久远之意。该商标为公司创始人喻楚荣先生已故之父喻元祥的肖像。对于信奉儒家学说的他来说，用“天人合一”的五行理念，开创清、调、补的现代中医全新理念，祈望造福社会、光宗耀祖、服务大众，提高全民身体素质！