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各有关单位: 食品安全工作直接关系广大人民群众的日常生活。对食品有效监管、确保食品安全是政府部门执政为民的重要职责。《食品安全法》实施一年多来,我国食品安全工作效果显著,为保障人民生命健康作出了重要的贡献。但也存在着配套监管体制不完善、安全风险监测基础薄弱、部分企业责任落实不到位等问题。食品安全事件仍时常发生,直接危及到人民生命安全和和谐社会的构建。 为集中解决《食品安全法》实施一年来执法管理过程中的热点难点问题,进一步加强食品安全卫生工作,有效遏制自然因素、人为因素、社会及技术因素危及食品安全,确保食品相关企业的产品质量,有效预防和有序处理重大食品安全事件,提高各级食品安全主管部门对食品安全的监管水平和处置突发事件的能力,中国食品质量报社决定支持北京华信天睿信息咨询中心举办“食品安全管理与突发事件处理研修班”。请各单位接此通知后组织有关人员参加。现将有关事项通知如下: 一、培训内容 1.《食品安全法》及其《实施条例》实施一年来热点难点问题; 2.食品源头管理、生产管理标准化、出口监控检测与食品质量安全过程控制; 3.食品安全管理体系审核的程序和方法与食品认证制度; 4.《餐饮服务许可管理办法》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》解读与实施; 5.特定保健功能食品的监管、食品广告管理和食品召回管理; 6.农产品进超市质量安全管理与农贸市场食品安全监管与投诉处理; 7.食品生产加工企业质量安全主体责任落实和监督检查与食品安全监管协调机制及安全管理长效制度建设; 8.食品安全事故应急预案与生产经营过程中食品安全突发事故处置。 二、培训对象 1.各地食品质量安全监督管理部门相关负责人; 2.各食品生产、流通、经营企业相关主要从业人员; 3.各食品行业协会及相关科研院所等。 三、主讲专家 为保证研讨会卓有成效,特邀请中国食品研究院等资深食品安全管理体系高级审核专家和国内著名高校相关专家。 四、时间地点 2010年10月22日-10月24日 福建厦门 五、参会费用 培训费1280元/人,含会务、资料、授课费等,食宿、考察由会务组统一安排,费用自理。 六、报名方式 参会代表请将报名表传真至会务组,会务组收到报名表后,将提前一周通知具体地点、乘车路线等相关事宜。
联系人:宋威 报名电话: 010-57188971 51945571 报名传真:010-51945560 51945562 |