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本报讯 王志琼 记者颜志华 发自新疆日前，新疆维吾尔自治区卫生厅召开食品安全整顿工作电视电话会议，部署下一阶段全区食品安全整顿工作。
新疆维吾尔自治区副主席铁力瓦尔迪·阿不都热西提在会上要求，全区各级政府要切实履行食品安全负总责的职责，加快食品安全监管职能调整，加强各级食品安全综合协调机构建设；要加强食品行业诚信体系建设，督促企业落实好食品安全管理制度和质量控制措施，提升食品安全水平；要着力加强食品安全监管长效机制，把集中整治与长效机制建设有机结合起来，逐步形成企业自我约束、行业诚信自律、政府有效监管、社会广泛参与的食品安全新机制。
据悉，2009年新疆共检查各类食品企业及经营单位151854家，查处各类违法案件2193起，集中整治了“垃圾油”、餐厨垃圾等突出问题。下一阶段，新疆食品安全整顿将围绕违法添加非食用物质和滥用食品添加剂、农产品质量安全、食品生产加工、食品进出口、食品流通、餐饮消费、禽畜屠宰和保健食品这8个方面加强重点领域和环节的专项整顿。
近日，乌鲁木齐市食品药品安全协调领导小组组织相关部门，对该市餐饮服务行业开展了消毒餐具集中检查和抽验行动，重点检查了餐具消毒、原料购进、油脂回收使用、餐厨垃圾收运、一次性餐盒使用等环节。 |
