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做好“加减乘除” 成就“专特精美” 2010年8月31日

   2010-8-30 19:51:21  来源:中国食品质量报   

——访兰州安旗食品有限公司董事长杨永奇

□ 范译文 张纵泰

  在祖国大地民营企业如火如荼、迅速发展壮大,“政治民主、经济民营、社会民责、人文民营”的“四民主义”之花含苞待放的今天,有幸采访了现任甘肃省教育促进会副会长、甘肃省工商业联合会陕西商会副会长,甘肃省民营经济研究会副会长,兰州安琪食品有限公司董事长——杨永奇。
作为甘肃省地方民营企业食品行业的领航者,兰州安旗食品有限公司在短短几年,已获诸多殊荣。安旗食品已通过ISO9001:2000国际质量体系认证、被评为食品卫生信用等级A级;荣获2009年度中国食品安全年会“食品安全示范单位”称号;成为甘肃名牌产品;荣获“全国放心月饼金牌企业”称号,获评全国优秀饼店;并在中国食品工业协会第二届“烘培中国——立高杯”中国烘培技术邀请赛上荣获装饰蛋糕类金奖、创意蛋糕造型金奖、特色面包金奖、造型面包金奖。如此辉煌的美誉度的建立,凝结了他带领安旗团队的心血和智慧。
  杨永奇出生于1973年,陕西渭南人,青少年时跑遍名山大川,为日后办好企业开阔了视野,造就了他与众不同的境界和格局,再加上从父母身上遗传下来的墩实、憨厚,正符合企业家精明加厚道、脚踏实地做事的风格。3年前由于资金短缺,他办企业举步维艰,但由于他平时为人厚道,口碑良好、信守承诺,许多银行、民间私募资金会、“铁哥们”都乐意把钱交给他投资,可谓“人没有千里的威风,只有千里的朋友”。
  杨永奇注重学习、内功的修炼。采访中他说:“学习是一切美德的本源,吸取知识的养分,可明道、优术、取势”。他认为“只有学习才能拥有知识,只有知识才能够创新,只有不断创新才能拥有竞争力,只有拥有持续的竞争力能才成为赢家。”在每年由甘肃省职业经理人协会举办的高峰论坛和“金城百家大讲堂”的精品课堂上,都能看到杨永奇的身影。不仅如此,他还办学习卡让他的团队参加学习。他本人也不时到省外汲取专家教授深邃的思想、新睿的理念。他说:“走出去是一片天,只有多参加全国大型的学习论坛,才知道什么是真知灼见,什么是好的思想理念。最好的学习就是行万里路再加名师指点。”
  在杨永奇的办公室里,摆放陈列着许多有关蛋糕、月饼等食品的杂志、样本、图片设计。他说:“做事要专心、专一、专注,24小时魂牵梦绕地研究所干的事,经常练、不断练,练到出神入化才能超越竞争对手。复杂的事情简单化就成为专家,简单的事情重复做就是赢家。”通过谈话,笔者参悟到了他企业成功的秘诀。
  目前,兰州安旗食品有限公司已在省内各地州市开了数十家分店。店内人气旺盛、生意兴隆,品牌的知名度、美誉度深入人心。相信在杨永奇董事长的领导下,他的团队、企业一定会做好“加、减、乘、除”;完善“大、精、强、优”;成就“专、特、精、美”。通过资源整合一定会逐步形成资本、资产、资源的社会化横向大联合,与合作伙伴一道互相学习、共同造势、快速成长、步入辉煌。

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