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本报讯 记者颜志华 发自新疆 明年上半年,疆内生产砖茶的新厂房和两条现代化生产线有望建成,投产后,更多新疆人能喝上本地生产的砖茶了。据了解,该项目由湖南省第五批援疆工作队牵线搭桥,引进广州一家投资机构和湖南一家茶叶生产企业与新疆吐鲁番地区供销茶叶有限责任公司签订了合作协议。三方共同出资5000万元,合作经营开发年产1万吨加碘茯砖茶和5万吨边销茶储备项目。 新疆科技厅高新技术发展及产业化处处长董平说,现在新疆人喝的砖茶大多是从湖南等地运至疆内,成本较高,保质期较短,运输过程中易出现变质等问题,而在新疆本地建茯砖茶生产线,生产茶期间不用通过煤炭烘干,可通过天然晾房进行烘干保存,茶叶易保存,成本也大大降低。 此外,新疆南北疆少数民族碘非常缺乏,而他们每天都喝茶。如果通过在茶叶中加碘的这种方法,可消除碘缺乏引发的疾病。 据了解,湖南省科技厅从2008年起重点支持的科技援疆项目加碘茯砖茶,获得了国家发明专利以及新疆科技进步奖。吐鲁番地区供销茶叶有限责任公司是新疆最早生产加碘茯砖茶的企业,总经理余建钢介绍说,受厂房、资金等条件制约,加碘茯砖茶一直未能形成规模,生产出来的加碘茯砖茶主要销往吐鲁番当地及喀什部分地区,仅占新疆砖茶市场的6%。“这些还远远跟不上新疆市场的需求,目前,整个新疆地区每年需要消费茯砖茶10万多吨,且需求量还将进一步扩大。我们要把加碘茯砖茶规模做大,形成专业的生产线,让更多的人喝上新疆本地生产的砖茶。” |