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兰州建首家省级示范性蔬菜市场 2010年8月7日

   2010-8-6 21:23:06  来源:中国食品质量报   

  本报讯 梁晓燕 日前,筹建了半年多时间的兰州甘南路菜市场正式营业,这是兰州市首个省级示范性蔬菜市场。
  据了解,甘南路菜市场是兰州省级示范性蔬菜市场之一,总面积3500平方米,可容纳经营户200余家,主要经营生鲜、果蔬、水产、干货、熟食、活禽、粮油等品种。市场建造采用钢制结构,全封闭24小时监控管理,市场环境宽敞明亮,布局合理,经营品种均采用三位一体的管理模式,即准入机制、检测机制、公示机制,确保食品卫生安全,且商品价格合理,是目前兰州市首家超市场化管理的标准菜市场。
  该市场商品经过检测设备检测后,其结果通过市场里的显示大屏幕进行公布,同时对商品价格也进行公示,避免价格混乱。未来几年兰州市上百家菜市场都要进行类似的改造,从而更加丰富和方便市民的菜篮子。

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