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2010-7-7 17:03:12 来源：中国食品质量报
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本报讯 段国栋 贾桂萍 随着鄂尔多斯市民生活水平的不断提高，对生活质量也越来越注重。如今，一种新的家政职业——钟点营养配餐师在该市悄然兴起并日益走俏，许多经济富裕的鄂尔多斯市民从厨艺学校雇佣经过专业培训的厨师，为他们的餐饮进行营养搭配，使自己的一日三餐更为科学健康。
鄂尔多斯市一些市民雇主厨师或营养配餐厨师为全家人做营养搭配的午餐和晚餐，钟点厨师只在中午和晚上买上菜等用料来家做好饭就可。还有一个新鲜事就是，一部分家庭还出钱将家中保姆送到厨师培训班每日进行两小时的学习，专门学一些家常菜和面点的制做。
一位雇钟点厨师的个体户王女士表示，现在生活条件好了，对于饮食健康开始注重起来，所以尽量减少在外用餐。但由于自己事多，平时比较忙，因此就雇钟点营养厨师来做，虽然给厨师一个月付3000元工资，但他们具有专业厨师水平，做的饭花样多，营养搭配合理，吃得放心可口。”
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