江西名牌产品“质”地有声 尽显行业龙头本色

      本报讯 张坤 查灵霖 作为荣获2009年中国首届绿博会江西优秀奖、中国百家著名品牌的焙烤食品行业单位，江西乔家栅食品有限公司打造了一系列具有中国传统特色、本土风味浓郁的名、优、特滕王阁牌食品，以其卓越的质量和优质的服务在市场上独领风骚。为庆祝世博，“滕王阁”食品再次为传统食品锦上添花，新推出了多款组合式礼盒粽子，为今年粽子市场增添亮色。
      企业生产的粽子、月饼、桃酥等已被推荐为2010年上海世博会江西馆名优产品的同时，滕王阁牌粽子又获得第六届中国粽子文化节全国粽子大奖赛最高荣誉，并将于6月中旬出席在澳门举行的第六届中国粽子文化节颁奖仪式。企业多年来不断推陈出新，将月饼、西点和烹饪技艺融入到粽子中，将梅干菜肉、腐乳酱肉、酱鸭等传统特色菜肴经过精细的工艺处理后作为粽子馅料，新推出了福上福粽、荣华富贵粽、好运粽等多款组合式礼盒粽，糯香味浓、别具风味，大大丰富了粽子的品种。这为企业扩大品牌影响，获得行业、企业的认可和推动粽子产业发展起到积极的作用。
      该公司为确保滕王阁牌粽子产品优质，对原料采取非常严格的挑选，在质量上严格把关。采用江西靖安粽子生产基地生产的柔软、清香的粽叶和蛋白质含量高、黏性大、污染少的优质糯米，吃起来滑腻可口，香味浓、有嚼劲；在工艺上从大米的浸泡到包扎都采用严格的控制体系，以高于行业标准进行制作，确保每一道工序合格，并对员工的包装工艺手法、产品的消毒等进行严格的监控。
      公司经过扩建和技术改造，按照QS市场准入要求，具有完善的产品质量检测措施，按照国家对食品企业的环保、节燃和安全卫生要求，在产品保质期内能确保消费者的食用安全。被国家食品行业权威机构评定为“卫生安全国家标准合格产品”和“全国放心月饼金牌企业”
      作为全国焙烤行业重点骨干企业，“滕王阁”食品企业准确把握市场，走良性发展之路，现已覆盖江西市场的全部区域，并成功进入了浙江、湖北、湖南、广州、深圳等周边省市和地区的市场。迄今为止，企业已在全国14个省市设有经销点。公司自创建以来，秉承“顾客至上，锐意进取”的经营理念，坚持“品牌、品质、创新、发展”的理念和“客户第一”的原则，为广大客户提供优质的服务，始终追求品质与价格同行，一如既往地坚持把消费者的利益放在首位。
      20多年来，滕王阁牌食品以不懈的努力获得了众多的荣誉和奖项：连续三届获得中国粽子文化节全国粽子大奖赛金奖、优质奖；连续获得第五届、第六届中国粽子文化节全国粽子大奖赛最高奖项“中国著名粽子产品”；2003年被中国食品工业协会评为“国饼十佳”；2005年被中国焙烤食品糖制品工业协会评为“全国月饼生产企业25强”；2008年被评为月饼类江西市场最畅销品牌产品，同年获得“国饼十佳龙头企业”行业最高殊荣；2009年被评为中国月饼文化节“中国名饼”；2010年，香酥蛋卷和金麦海苔桃酥被分别树立为行业标杆产品——金牌糕点。这些荣誉的获得，为企业的持续发展奠定了坚实的基础。
      一路品牌一路高歌，江西乔家栅食品有限公司作为一个“老字号”食品企业，经过20多年的历练和积淀，引领着江西焙烤行业创新和发展的方向，紧随市场的消费趋势，在全国同行业和消费者中享有很高美誉度和知名度。不管市场怎么变化，对于消费者来说，滕王阁牌食品永远都是独树一帜，“质”地有声，突显行业龙头本色。今年公司将滕王阁牌月饼、粽子和桃酥以组合式礼盒形式推出，打破以往市场上一站式的单调局面，相信“滕王阁”食品一定会独占鳌头。