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本报讯 记者张永红 发自深圳 近日，享有“华南食品餐饮第一展”的第三届中国（深圳）国际食品·餐饮博览会在深圳会展中心隆重举行，展出面积1.5万平方米。此次展会共吸引了近600家食品餐饮企业、商会机构参展，带来上千种名优食品与餐饮食材及合作项目。
记者在展会现场看到，馆内人流如织，每个展位上都能看到新奇的食品，靓丽的食材和精美的糕点，时时都能闻到四溢的香气。舞台区正在举行精彩的“名厨创艺表演”，只见四位身着白色厨师装的大师正挥舞着大勺，现场烹饪着各色佳肴。
据悉，名厨表演将持续三天，每天分别安排川粤鲁苏湘浙及西餐等不同菜系名厨作现场厨艺展示与交流。另有别具风格的“中国咖啡名师拉花表演赛”、“现场食品雕刻表演”把展会推向一个个高潮，绝对会让你大饱眼福，不虚此行。
作为本届的亮点之一，第三届深圳食品餐饮展专门在现场组织了“百家名店名菜展”，遴选了最具代表性的深圳特色名店名菜，以实物及图片形式集中展示深圳的饮食文化，宣传这座移民城市独有的品味。 |
