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新疆旅游美食文化节开幕 2010年5月7日

   2010-5-7 17:59:44  来源:中国食品质量报   

  本报讯  记者颜志华 发自新疆 5月13日,2010年新疆国际旅游美食(动漫)文化节暨库车县首届旅游美食文化节将在库车拉开帷幕。届时,来自世界5个国家和地区以及国内18个省市的烹饪高手将给市民和游客带来300多道色香味俱全的特色美食。这是记者日前从库车县人民政府了解到的。
  据了解,本届美食节是由自治区旅游局、自治区招商发展局、自治区商务厅、库车县人民政府共同举办的,活动时间定于5月13日至18日,在库车县龟兹文化广场开展。届时将有120个展位,来自泰国、韩国、巴西、印度、台湾5个国家和地区,国内18个省市及库车本地的烹饪高手现场制作300多种不同风味的名点小吃、清真小吃等特色美食。活动期间,主办方将举办5场主题晚会,库车县餐饮行业将有机会参评新疆名店、名菜和名小吃,新疆烹饪协会的专家将现场认定并予授牌。
  为了办好此届美食节,目前,库车县宣传、建设、文体、广电、公安、卫生、旅游、工商等部门密切配合,安排部署各项工作,确保活动顺利举办。
  库车古称龟兹,是著名的歌舞之乡、木卡姆之乡和白杏之乡,是西域文明的荟萃之地,这里有灿烂的龟兹文化、浓郁的少数民族风情、秀美的自然风光、独特的旅游景点。境内有文物保护单位上百处,其中,国家级5处;自治区级16处,是新疆古龟兹文化遗存的主要分布区,在文物研究、国内外旅游市场均享有很高的知名度和影响力。

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