本报讯 马立钧 按照《建立银川市牛羊批发市场牛羊肉检疫管理信息平台》要求，银川市动物防疫监督部门目前已完成第一阶段任务，对银川市的牛羊批发市场牛羊肉批发经营户、各农贸市场零售户的信息分门别类进行了详细登记，完善了牛羊肉经营户备案信息，掌握了银川市场上销售牛羊肉的主要来源地、批发环节、销售环节等情况。 通过建立银川市牛羊批发市场牛羊肉检疫管理信息平台，建立了银川市牛羊肉质量安全追溯通道，在银川市的牛羊肉经营户所销售的牛羊肉，可通过其所持检疫证明和检疫标志，以及备案信息追踪溯源，进一步追查到牛羊屠宰场、屠宰户甚至养殖场，将对银川创建全国食品安全先进城市起到积极作用。
