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珠啤模式”开辟行业绿色发展航道 2010年4月20日

   2010-4-19 17:32:02  来源:中国食品质量报   

珠江啤酒获首届中国酒业“仪狄奖·环境友好奖”

  本报讯 李嘉权 记者黄小桂 发自广东 近日,珠江啤酒获颁代表中国酒类行业最高荣誉的首届中国酿酒业“仪狄奖·环境友好奖”,也是啤酒行业内唯一获此殊荣的企业。
  据悉,中国酿酒工业协会从今年起设立中国酒业的“仪狄奖”,每两年评选一次。各奖项按酒种评选,每个酒种仅评选一名。“仪狄”是夏禹时代司掌造酒的官员,是我国最早的酿酒人之一。作为行业的国家品牌奖项,“仪狄奖”代表着集荣誉、发展、责任、品质于一体的中国酒界的最高荣誉。
  据专家介绍,正是因为在众多啤酒企业当中,珠江啤酒将企业效益和环境效益完美结合,秉承“节能环保不仅仅是投入,更是一种投资”的理念,以循环经济的“珠啤模式”突破了啤酒行业的传统产业模式,带领行业开辟了一条绿色航道,才得以成为啤酒行业中第一个荣膺“仪狄奖·环境友好奖”的企业。

占领科技制高点 环境经济双效并行

  技术创新大力支持了珠江啤酒的清洁生产、节能减排工作。近5年来,珠江啤酒在节能、环保、发展循环经济方面投入近1.7亿元,产生经济效益超过3.82亿元。珠江啤酒长期坚持发展循环经济的“珠啤模式”,各项消耗指标处于国内领先、国际先进水平,已制订完善了20多项涉及到能耗控制的管理标准,并建立了四大循环经济项目:沼气回收综合利用、变压器低压回路节电改造,以及糖化二次蒸汽热能回收和错流膜过滤。
  珠啤的沼气回收发电项目是国内同行中的首个。经国家发改委审核批准后,2009年12月20日,该项目成为国家行业内第一家在联合国成功注册的清洁发展机制(CDM)项目。通过将原来排放燃烧的污水处理产生的沼气进行回收发电,余热用于制冷,珠啤每年产生电力750多万度,创造经济效益近600万元。
  珠啤在用电节能方面,也走在行业的前列:低压回路节电改造项目的启动,有效降低了谐波污染,节电率达到6%,一年还可节电540万度,创造经济效益400多万元。而二次蒸汽回收项目,则通过间歇式煮沸工艺大大降低煮沸时间,不但使生产效率提高了33.3%,每年还可节约蒸汽5万吨,直接创造经济效益900多万元。
  另外,四大项目中的错流膜过滤技术取代硅藻土过滤技术,更是我国乃至亚洲啤酒酿造技术的重大突破,解决了啤酒过滤消耗大量硅藻土资源及废硅藻土排放带来的环境污染问题,提高了产品质量,又降低了能源及酒损等各项消耗。
  2009年,珠啤在COD、SO2、烟尘排放量分别同比下降24.56%、32.71%、37.68%的基础上,利润同比增长逾50%。

战略决定高度 思路决定出路

  近年来,高能耗、高排放的啤酒行业努力寻求节能减排的可持续发展之路。珠啤也坚信,只有将保护环境提升到企业发展的战略高度,建立企业的低碳发展模式,才可能保持企业强大竞争力,引领啤酒行业抢先发展。
  因此,早在2003年,珠啤就提出了打造中国啤酒业的“绿色航母”概念。2005年底,珠江啤酒就一举获得我国环保领域最高荣誉——国家环境友好企业。同时,珠啤在2005—2007年连续三年蝉联中国纳税500强企业。“珠啤模式”的建立不仅闯出行业实现社会效益的新路子,还持续为国家经济建设尽到了企业应尽的责任。
  至今,低碳经济的“珠啤模式”从战略高度到全员执行,从技术创新到内部管理全面贯彻,为行业走出传统产业模式、走向低碳经济提供了可探索的方向。珠江啤酒集团董事长方贵权表示: “企业履行社会责任,尤其是环境保护和节能减排方面的责任,不但是社会和政府对企业的基本要求,也是企业可持续发展的重要保障,珠啤集团将继续推动企业社会责任与企业运营战略的融合共生。”

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