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营口市工商局推进“放心食品工程” 2010年4月7日

   2010-4-7 17:15:29  来源:中国食品质量报   

      本报讯 吴宏艳 徐彦丽日前,辽宁省营口市工商局召开全系统“放心食品工程”推进大会,出台《营口市流通领域“放心食品工程”实施方案(讨论稿)》,提出举全局之力,打造七大体系,强势推进“放心食品工程”。
      该局强化市场监管,对各类预包装食品实行备案准入制度,建立完善的市场准入体系。
      加强教育引导,探索食品安全诚信体系建设。将食品市场巡查监管情况列入食品安全信用档案,将经营者按不同类别设定为A、B、C、D四个信用等级。
      加强流通环节食品安全日常监管,建立健全网格化监管体系。完善食品市场巡查制度和食品安全监管“一岗三责”责任制度。
      增强服务意识,强化市场开办者的责任体系。严格市场开办者的主体准入,要求市场开办者建立对场内食品经营者的进货查验制度,增强市场开办者的第一责任人意识和服务意识。
      加强检测制度建设,建立健全检测体系。充分利用快速检测设备,开展相关食品的快速检测工作。鼓励批发市场积极开展食品安全的自检自查,并与其他职能部门互相配合,建立联动机制。
      强化食品安全维权意识,建立健全消费维权体系。建立社会监督和舆论监督机制和食品安全联络员制度,发挥12315申诉举报网络作用。
      强化处置能力,建立健全快速反应体系。完善应急预案和应急管理配套制度,明确责任,确保突发事件快速反应、处理得当。
      通过七大体系建设,营造诚信经营、放心消费和安全卫生的食品市场环境,实现工商系统对流通环节各类食品的有效监控,确保群众的饮食消费安全。

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  中国食品安全年会
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   下列人员的证件号码自声明之日起作废:   
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中国食品质量报社
二00八年四月二十八日

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中国食品质量报社
2008年3月29日


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