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青岛29处农贸市场将用“猪肉溯源电子秤” 2010年3月3日

   2010-3-3 17:07:36  来源:中国食品质量报   

      本报讯 关琳 以前由于猪肉没有“身份”证,出了问题往往纠缠不清。3月1日,笔者从青岛市商务局了解到,猪肉质量溯源网络已进驻各大超市和农贸市场,并进入试运行最后阶段,计划于6月份正式启用。届时,各超市和大部分农贸市场销售的猪肉都可以追溯到养殖场和屠宰场的信息,市民吃起来将更加放心了。 
      3月1日上午,笔者来到位于逍遥二路的生活家农贸市场,这里肉品区的所有摊主均已经摆出了“猪肉溯源电子秤”,市民在购买猪肉的同时,可以拿到一张打印的“交易凭证”,上面包含了市场名称、购买时间以及摊位号等信息,其中“追溯码”一栏就相当于猪肉的“电子身份证”。市民根据上面的交易代码,可以了解自己购买猪肉的养殖地、屠宰地,以及何时运到市场。 
      据青岛市商务局相关负责人介绍,岛城从去年开始实施该系统,目前已有29处农贸市场的猪肉零售溯源式电子秤完成调试,预计今年6月份正式开通使用。除了农贸市场,20家大中型生鲜超市和110家肉品连锁专卖店也将在今年年内推广猪肉零售质量追溯码。

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2008年3月29日


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