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本报讯 孔亚兵 郭永军 针对近年来我国食品安全事件频发的状况，民进山东省委以政协大会发言、提交党派提案等形式，呼吁建立可靠的食品安全保障体系，努力塑造山东食品安全大省的良好形象。
民进山东省委在调研中了解到，目前在食品安全监管方面主要存在法律法规的系统性和完整性差，法律规定笼统、罚责偏轻，政出多门、监管效果差等问题。
为此，民进山东省委建议：加强立法工作，不断完善食品安全法律法规体系，全方位覆盖“从农田到餐桌”的所有环节。例如，尽快制定实施《食品安全追溯制度》和《缺陷食品召回制度》；建立统一的协调机构，将分散的监管力量集中起来。建议成立食品药品安全委员会，办事机构设在省卫生厅，该委员会的监督考核评价委员会，由相关人大代表、政协委员、专家和管理人员组成；抓紧出台《山东省食品摊贩管理办法》，规范城镇小摊贩、小作坊、小商店、食品批发市场及集贸市场经营行为；突出抓好农村食品安全工作，建立遍布乡镇的农产品质量安全监督和检测制度，落实编制、人员、经费，通过开展农药及农药残留、兽药及兽药残留、畜产品违禁药物滥用、水产品药物残留等专项整治工作，堵住食品污染源头；从整个食品产业链的全过程对现有的非强制性标准、行业标准、地方标准等进行重新制定或修订，消除现有标准互相矛盾或无标可依的现象；加大食品安全检测能力建设和科技投入，提高检测技术水平。
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