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本报讯 陈玮 近日,百余名消费者代表、经销商代表及质监、消协和工商等职能单位代表走进兰州正大有限公司现代化蛋鸡示范场,现场参观放心鸡蛋的生产过程,引导消费者正确购买和使用放心食品。 当日,经过严格的消毒灭菌后,笔者随同百余名代表进入正大鸡蛋生产基地。整个生产区划分为消毒区、蛋鸡舍和蛋品分级车间等不同区域。在现代化的无菌生产间内,投食、除粪以及拣蛋等工作均由电脑控制的自动化生产线完成,12万羽鸡只需1人饲养。参观完生产基地后,许多消费者还就自己关心的问题与企业负责人进行了面对面的交流。 日前,兰州正大蛋品产业化发展现代化示范项目在永登县中川镇建成投产,该项目占地面积100亩,总投资6000多万元,计划建成后将成为存栏50万羽商品蛋鸡的生产基地,预计年产蛋品1万多吨。目前建成投产的一期工程建设投资2000余万元,已建成现代化商品蛋鸡舍3栋,蛋品分级包装中心1个,年可饲养优良蛋鸡12万羽,每年可向兰州市消费者提供安全优质蛋品3600万枚,是目前国内最先进的现代化蛋鸡养殖示范项目。 |