|
——记兰州市金港城工商所所长于永福
□ 周振华 李东升
兰州市金港糖酒市场是西北最大的糖酒副食集散地，市场工商所在于永福所长的带领下，始终把食品安全和整顿规范市场秩序作为监管执法的重中之重。以建设高素质队伍实现高效能监管，以他的座右铭“壁立千仞，无欲则刚”总结经验，积极探索批发市场食品安全长效监管机制。
推行监管责任制，于所长敢于承担责任。该工商所实行食品安全监管所长负责制，管段责任制，签订《食品安全监管责任书》。
严抓市场监管方式的创新，该所推行供货商备案制度，严把商品进货关，积极探索食品安全追溯监管机制，积极推行“一票通”制度，全面构建从批发到零售的流通环节过程食品安全监管。建立理性引导机制，增强商户的质量责任意识，确保食品质量安全。
积极探索创新食品市场监管巡查制度，细化巡查内容。根据食品的分类，有针对性监管，严格执行“一审一核”制，利用现代科技积极推广电子台账。结合市场分布情况，培养监督员，合理搭配监管力量，定期列出巡查内容，并利用“12315”网络，设立《流通领域商品质量监督公示栏》。以诚信为主线，以工商信用分类为平台，建立信用评价制度、失信惩戒制度。
通过严格的制度与手段，该所全年共完成386个批次的检测，品种涉及小食品、调味品、干鲜食品、副食品四大类共32个小类型品种。于永福所长说，为了人民群众的生命和健康，作为人民的公仆，一定要以此为己任，把好食品监管第一关，造福社会、造福人民。 |
