本报讯 卢跃 陈赛  湖南省食品行业联合会与益阳市重点扶持的新型饮料桃花美人茶产业化项目走出了关键性的一步：产品顺利通过国家和省市三级专业审评，获得国家质量监督检验检疫总局颁发的《全国工业产品生产许可证》（QS证），为全面开拓市场铺平了道路。
　　作为益阳市近年来第一个进入市场的新型饮料，桃花美人茶继承流传于湖南桃花江地域上千年历史的桃花江擂茶之奥秘和风味。投资方组织国内食品行业一流专家团队进行了长期的科技攻关，经过多次论证和选优，确定了最终的配方，为实现这一地方特色饮品的产业化、市场化奠定了坚实的基础。但是，擂茶虽为传统食品，其改进的配方却因有多项科技创新而需要按照新型饮料的标准审批其QS证。国家对新饮料的入市审查极为严格，程序相当之多，一个产品审批下来，一般不会短于3个月。此次桃花美人茶QS证由企业申请到国家质检总局审批发证，仅用了一个多月时间，其审批之快，在速度上创造了新款饮料获得市场准入之最。桃花美人茶之所以能够以较快速度获得批准，是因为在生产配方、生产设备、技术和管理等各方面达到了国内一流饮料生产企业的水准，完全具备了生产资质。笔者日前与湖南质监部门相关领导在桃花美人茶生产车间看到，企业采用全通透厂房和全封闭、全自动化生产，其设备为亚洲一流。另外，公司以强大的科研力量作支撑，实施科研开发和生产合一的产品战略，湖南擂茶研究所就设立在厂区内，和国内多所与食品行业有关的专业科研院所有合作关系，而且湖南擂茶研究所本身就是擂茶行业标准的主要制定者。
　　据了解，桃花美人茶新建成的生产线已经全部调试完毕，预计年产量4000万罐，产值可达2亿元。从目前的试销效果看，该款产品除在益阳市内知名宾馆和酒店获得好评外，在长沙和湖南各市州建立销售网络的工作也极为顺利。湖南省食品行业联合会有关领导认为，由于桃花美人茶独特的产品功能诉求和深厚的文化内涵底蕴，卖点突出，优势明显，完全可能成长为湖南食品行业的一张“名片”。