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本报讯 黄丽君 卢春娥 王小竹记者胡毅发自湖北 记者近日从武汉市食品药品监管局获悉，该局发布了“江城食安一号行动”暨“祥和安全团年饭”活动方案。从2009年12月28日起，武汉市食品药品监管部门将计划用2个月的时间，解决好群众现时最关心的“团年饭”食品质量问题。
“江城食安一号行动”的重点监管对象为承办年夜饭和婚宴的大中型餐饮服务单位、供应年夜饭外卖套餐的餐饮服务单位、旅游接待饭店、商业街周边餐饮服务单位等。
专项行动将分为宣传培训动员、全面监督检查、总结等三个阶段。还分四大主题，包括开展专项活动总动员、开展餐饮食品安全专项检查、开展专项食品抽查、做好应急处理准备等。
此次行动以解决好群众最关心的“团年饭”为出发点，将紧紧围绕食品安全的突出问题，加大节日期间团年饭消费高峰餐饮食品安全监管和服务指导力度，促进企业自律、诚信，呼吁社会各方共同参与、监督，共同打造“祥和安全团年饭”，营造健康安全的节日消费环境。 |
