“盘活”特色农产品  增加产品可信度

      据新华社消息 为了让消费者能够获得动态、权威的食品质量追溯信息，实现产品质量信息的跟踪，新疆逐步建立起具有地方特色的“食品安全追溯体系”，“盘活”特色农产品。 
      笔者从24日举行的“和田地区农产品质量安全追溯系统新闻发布会”上获悉，继和田皮亚曼甜石榴质量安全追溯信息系统的成功应用后，这支“队伍”又加入了三个新成员——和田薄皮核桃、红柳大芸和安迪河甜瓜。自此，和田地区已成为新疆进入追溯系统拥有产品最多的地区。
      “食品质量安全追溯系统”是一个能够连接产品种植、采收、检验、运输、销售等环节，让消费者了解食品的生产和流通过程，提高消费者放心程度的追溯信息管理系统。它的主要功能包括基本配置、企业信息、追溯码查询等11个模块，为消费者、种植者、经营者和各级管理部门提供生产经营、产品质量等信息咨询服务。 
      今年“7·5”事件后，新疆特色农产品严重滞销，但随后举行的“名优特及精深加工农产品（上海）展示会”上，曾在2008年建立了质量安全追溯系统的皮亚曼甜石榴，赢得了消费者的信任和青睐，参展和销售的产品被抢购一空。“因为有了质量安全追溯系统，让人们亲眼‘看到’农产品的成长过程，今年的石榴才能卖得这么好！”和田地委委员、行署常务副专员张金标欣喜地说。 
      系统的建设不仅让农产品“卖得更好”，还能让它“卖得更响”。和田地委副秘书长、农办主任关印明介绍说，系统的应用同样有利于提高产品的知名度，增强产品的品牌效应和市场占有率。“和田地区有着丰富的绿色农产品资源，但市场上形成品牌的农产品甚少，知名度也不高。建立‘薄皮核桃、红柳大芸、安迪河甜瓜质量安全追溯系统’，可以使消费者在任何地域借助网络技术，真实感受和田优良的种植环境，增加农产品品质的可信度和亲和力。”关印明说。 
      据了解，除此之外，系统还能根据市场需求的向导，引导农民扩大产品生产经营规模、规范产品的标准化种植过程，以促进当地农产品发展、增加农民收入。 
      南依昆仑山脉，北临塔里木盆地的和田地区，有着独特的自然条件优势，全年日照时数近3000小时，因其充足的光热资源，绿色产业优势明显，核桃、石榴、安迪尔甜瓜、红枣等产品在新疆乃至全国都具影响。