本报讯 陈赛 11月18日，2009中国中部（湖南）国际农博会在长沙红星国际会展中心盛装开幕。
      本次会议规格空前，农业部、中部各省农业厅（委）和湖南省、长沙市有关领导出席了开幕式。李铁映、彭佩云等领导给发来贺电，第九届全国政协副主席毛致用、湖南省省长周强等出席了开幕式，农业部副部长陈晓华、湖南省政府领导及中部其他五省农业厅负责人、中部省会城市农业局局长等出席了开幕式并参加相关活动。农业部、中部六省农业系统、各地州市等组织了33个代表团参会。毛致用宣布2009中国中部（湖南）国际农博会开幕，陈晓华及部分领导为农博会开幕剪彩。
      本届农博会吸引了来自以中部各省为主及全国十多个省份的参展商。与往届相比，本次农博会招商实现了量的扩张和质的提升：总计参展企业逾千家，参展企业中中部六省国家级农业龙头企业17家，省级农业龙头企业35家，境外企业7家；参会企业中有沃尔玛、平和堂、步步高等100多家省内外采购商。湖南省内半数以上国家级龙头企业及中部五省代表性企业均已参会，使此次展会呈现出档次高、规模大、品牌响的特点。同时，参展企业地域范围不断扩大，除中部六省农业企业为主参展商外，四川、福建、海南和东北三省的农业企业均踊跃参加。
      开幕仪式前，毛致用、周强等领导参观了展馆，他们走到几家大型参展企业展位前，细心地询问企业今年的发展情况，详细了解企业产品质量、品种和销售情况。当走到展馆中央时，他们的目光被湖南华鹏食品有限公司的展位吸引了。华鹏公司用人体模特还原了传统磨豆子、榨浆、打豆腐的劳作场景，几位模特全部以黄铜色颜料“粉妆”，看上去古香古色，一动不动，犹如黄铜雕塑一般。湖南省省长周强走到“雕塑”前，询问该公司总经理肖保华：“今年企业发展势头如何？”肖保华激动地告诉周强省长：“作为湖南规模最大、设备最先进的豆制品企业，我们今年的产值已经过亿，有望达到1.5亿元。华鹏商标和乡里妹商标都被评为‘湖南省著名商标’。目前，我公司产品的市场占有率在行业内为30%；行业综合排名为湖南省第一位。带动种植业和养殖业达10000多亩，铜鹅加工50万羽/年，促进了当地财政收入和城乡居民增收。”周强赞许地说：“你们要争取打造湖南豆制品驰名商标，为湖南经济发展多做贡献！”
      由于本次农博会采取了“展销分离”的方式，上午为领导巡馆和采购商洽谈，因此，给参展商和采购商提供了一个良好的沟通、洽谈环境，使好产品的品质、品牌影响力情况得到了充分释放。展会参展商、国家级农业产业化重点龙头企业、国家级农产品加工示范企业湖南伟鸿食品有限公司常务副总经理刘冬明高兴地表示，尽管展会还没有正式开幕，但他已经接待了近十位前来洽谈合作的客商，这些客商都表示，像伟鸿这样的大公司，让他们可以放心采购。湖南伟鸿食品有限公司不久前完成了湖南省科技重大专项“生猪产业化关键技术研究与示范”的子课题——“冷却肉减菌降耗生产工艺与技术研究”， 将具有自主知识产权的米酒乳杆菌创新性地应用于冷却肉保鲜，在同类研究中达到国内领先水平，提升了冷却肉的保鲜水平和食品安全系数。