本报讯 段晓莎 记者胡毅 发自湖北 以“品牌创新、绿色生态”为主题的第六届中国武汉农业博览会近日在武汉举行，来自国内外的1000多家企业参展，1.6万余种农产品亮相，吸引了四方客商和武汉市民参观选购。湖北“鸭王”飘飘食品集团有限公司携酱卤、蛋品、西式、高温四大系列百余种产品亮相农博会，深受市民喜爱的鸭系列、麻辣烤肠、巴西烤肉、玉米火腿肠、双黄咸鸭蛋等特色产品再次亮相。同时，飘飘食品今年首推的鄂西特产“马头羊汤”成为农博会上的新亮点，受到了众多参观者的青睐。
      在农博会现场，武汉飘飘食品集团有限公司董事长、总经理卓培新接受了本报记者的采访。他表示，“马头羊汤”是首次亮相农博会，其蛋白质含量高，脂肪和胆固醇含量低，无膻味，是飘飘食品集团有限公司经武汉市农业局牵线搭桥，与郧西县天源名特畜产品开发中心共同研制开发的成果。
      武汉飘飘食品集团有限公司拥有集畜禽技术研发、种禽饲养、雏苗孵化、饲料生产、肉禽饲养、屠宰和肉禽制品精深加工为一体的完整产业链，是农业产业化国家重点龙头企业。公司拥有“飘飘”、“汇利”、“楚街坊”三个品牌，全国大型超市进驻率达90%，在武汉乃至华中地区鸭产业与肉禽深加工领域具有很高的品牌知名度。
      武汉飘飘食品集团有限公司积极致力于农业产业化的推进工作，依托湖北丰富的水禽自然资源优势，带动农民共同致富。集团采取“公司+基地+农户”的经营方式，与农户签订订单，实行“五统一”：即统一提供种苗、统一提供饲料、统一提供技术服务、统一提供药械防疫和统一回收屠宰加工。同时，公司与高等院校合作，依托武汉地区高等院校强大的科研力量，从种禽品种引进、特种饲料开发、循环经济养殖模式建立、畜禽免疫防疫、精深加工产品研发、产业链综合产品利用等方面，推进畜禽生产加工工业化进程。
      今年，飘飘食品积极投资、建设水禽养殖加工安全溯源系统，并获得了国家863计划项目支持，成为湖北省唯一的项目示范地。目前，该项目已经在中国标准化研究院立项，并进入实施阶段。