本报讯 潘兆年 廖俊杰 近日，重庆有市民在网上发帖称“大蒜价格一路上涨，据说可预防甲流”。近日笔者走访了重庆江北盘溪蔬菜批发市场和重庆市内各大超市，发现目前大蒜价格确实出现上涨，但原因并非吃大蒜可防甲流，而是大蒜供货量大幅减少所导致。
      在重庆盘溪蔬菜批发市场做了近20年大蒜批发生意的陈老板告诉笔者，去年这个时候大蒜的批发价一公斤才0.4-0.6元，今年刚进深秋，大蒜就飙升到5.4元/公斤，现在又涨到了7.2元/公斤，是去年同期的18倍。一位进货商说，卖蒜10多年，没见过大蒜涨得这么快。
      笔者在网上查询后还发现，大蒜涨价现象并非重庆独有。网上传言，大蒜价格飙升原因主要是“大蒜可防甲流”。但是，经笔者调查得知，大蒜涨价的真正原因是供应量减少。
      陈老板称，重庆的大蒜主要来自河南、山东、江苏、云南，去年大蒜的批发价格特别低，种大蒜卖不了多少钱，这使许多蒜农都减少种植产量，导致今年大蒜供应量大大减少，价格普涨。
      由于批发商们都提前囤货，市场大蒜货源十分充足，零售市场也未出现“抢购”现象。在重庆沃尔玛、新世纪这些大超市，大白蒜价格均已卖到8.4元-9.4元/公斤，“因为价格高，很多市民减少了购买数量。”沃乐玛超市的工作人员告诉笔者。
      大蒜是否可以防甲型流感呢？重庆江北区疾控中心主任王正松表示，没有科学根据。预防甲流最好的方法是避免接触感染源和注射国家指定的甲流疫苗；此外还要注意个人卫生，坚持良好的生活饮食习惯，提高自身免疫力。