|
本报讯 董丕 记者黄小桂 发自广东 近日，记者从广州市萝岗区质监局获悉,广州亚运会即将召开。作为广州食品工业发展前沿地区的广州开发区、萝岗区全面做好食品安全保障工作，为亚运会食品安全打好基础。
为做好食品安全工作，萝岗区质监局举办了《食品安全法》专题培训，培训重点针对乳制品、亚运会食品供应商及部分中小食品企业的从业人员。截至11月5日，已培训企业18家，培训食品从业人员206人次，计划在五个月内完成培训。开展高风险食品专项整治。自去年“三鹿事件”发生以来，区质监局加大了对辖区内6家乳制品生产企业的监管力度。截至目前，该局已监督抽查乳制品近6000批次，未发现质量问题。同时，对饮料面包、肉制品等日常高风险食品开展原料和添加剂使用专项检查，督促饮用水企业做好产品标准更新工作。配合市质监局制定亚运会食品生产企业的《食品生产溯源管理系统》操作规程，并组织食品企业专家开展食品生产技术规范意见的征集和审定。参与亚运会食品生产企业遴选。在全市近百家亚运会食品供应企业中，萝岗区有18家被列入审查范围，萝岗区质监局将积极配合审查，全力做好食品安全保障工作。 |
