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本报讯 李静 杭州食品安全整治工作开展一年来，涌现出了江干区“百荷厨房”小餐饮联合经营、滨江区长河餐饮广场、上城区餐饮一条街等先进典型。
近日召开的杭州市食品安全专项整治总结表彰大会表彰了2009年食品安全专项整治优秀单位和先进个人，以及食品安全示范乡镇（街道）。
杭州市市长蔡奇说：“食品安全专项整治已取得阶段性成果，这说明杭州完全可以成为一流的食品安全示范城市。”
杭州接下来的工作目标是：到2010年底，基本形成食品安全共建机制，打造有杭州特色的食品安全监管模式。
2012年，杭州争取成为国内保障体系健全、安全控制水平领先、事故发生率最低的最佳食品安全城市。
“现在是甲型H1N1流感病毒高发期，食品安全整治方面，要强化对定点屠宰厂（场）的监督，规范肉禽屠宰，严防未经检疫（验）或者检疫（验）不合格的畜禽产品流入市场。”蔡市长说。 |
