本报讯 刘斐 林楠 在美丽的海滨城市大连有这样一家韩式烤肉店，它身处繁华市区，却栖于一僻静之处，其表面装潢简洁大方，内部设计却韵味十足，开业不到两年，就在滨城百姓中赢得了很好的口碑，它就是大连韩雅烤肉店。
      一进韩雅，你就会被那时尚的环境所吸引。红酒、爵士乐、水车、古琴、棋盘、修竹、美蝶、美器、上百幅韩国电影海报等元素，打造了一个集浪漫、温情、文化、古典、时尚于一体的消费居所。
      “良食源自良材、良材源自良心”，这是韩雅崇尚的，也是韩雅坚持的。
      韩雅为使顾客享有真正完美的就餐体验，从员工的培训到原料的选用下了很多功夫，力争把软硬件有效结合在一起，做到“品位虽贵必不敢减物力，泡制虽繁必不敢省人工”。韩雅的厨房人员工作经验均超过十年以上，对原材料的进货从源头上进行严格把关，选材上精益求精，每一道程序都要有三个以上的人确认，以达到爽口味淳。
      韩雅平时就有达十几项的优惠政策，节日里更是会举办很多特色活动。在这里人均消费不到50元就可以吃到正宗的韩式烤肉，真可谓是物美价廉。
      不仅如此，韩雅管理者还很善于倾听消费者的声音，听取消费者意见。每当在经营中出现了问题，韩雅的工作人员都会向顾客表达真诚的歉意，并及时改正。为了给顾客更好的服务，店内还设立了免费上网区域和无线上网区域，让每一位来到韩雅烤肉店的顾客办公、休闲、交友、娱乐都不误。
      无论是店内的装潢，还是对于食材选用与食物口味的考究程度，无不传达出韩雅经营者一切从细节做起的态度。某种程度上说，韩雅烤肉店不仅仅是在经营一家韩式烤肉店，更是在传播和推广一种文化和健康理念。
      大连韩雅烤肉店这种“良食源自良材、良材源自良心”的理念深入百姓心中，为滨城消费者打造了一种高品位、低价位的时尚餐饮文化，是大连百姓心目中的一张名牌。