——记青岛普瑞有机农业发展有限公司

□ 江中石

　　青岛是个港口城市，从事国际外贸业务的人很多，但从事外贸业务又改行进入农业的却少之又少。一个偶然的机会，笔者在青岛市城阳区一片蔬菜大棚旁边，见到了这样几位年轻的都市白领，了解了他们进入农业产业发展有机食品的探索之路。那是2004年的年初，他们在与外国客户交谈的时候，被一位美国有机食品客商的一笔订单所吸引，从而进入了一个崭新的领域——健康食品行业。
　　这笔外贸业务最终由于农残指标太高而被搁置，但几个从未涉足农业的外行人，却从现实数据中看到了食品安全问题的严重程度：滥用化肥、土壤板结，过度施药、残留严重，重金属污染、激素的使用……
　　面对市场现实，富有责任心的几位年轻人踏上了艰苦而漫长的探索之路。
　　2005年，这个团队开始遍走全国，探访专家，搜集信息，对比国内外的信息，终于确立了新的发展思路：遵循自然，建立循环农业，生产健康保健农产品；
　　2006年，投资200万元，建立青岛优盟生物技术研究所，广泛搜集学界动态，建立产学研的技术支持平台；
　　2007年，投资200万元，建立青岛普瑞生物制品有限公司，生产微生物制剂，全面替代化肥，并添加有机硒等保健因子；
　　2008年，投资400万元，建立青岛普瑞有机农业发展有限公司，对不同产品进行全面测试，建立标准化生产流程；
　　2009年，推广产品至东北、西北的农垦基地，进行第三方种植的实验数据采集。
　　随着业务的逐步推进，几个门外汉的脚终于迈进了农业的大门。在摸索推进的过程中，这个团队与国内外知名的科研院所、高等院校、国际第三方检验机构建立了战略合作关系，从理论指导、生产实践、产品质量等各个方面，为公司的业务推进把握方向。目前，这个团队中拥有博导、博士、硕士、农艺师等高科技研发人才多名，与山东省农科院、中国科学院海洋所、俄亥俄州立大学、山西大学、青岛农业大学、山东省出入境检验检疫局、诺安检测服务有限公司等单位建立了长期稳固的合作关系。
　　既然是摸索，必然会有探路的艰辛和思路的调整。比如，为能改良土壤，解决化学肥料的遗留问题，他们在一期百余亩的实验田中广泛使用了微生物肥料和农家绿肥，但土地肥沃了，板结缓解了，绿肥中的虫卵却不能轻易祛除。为能从根本上杜绝虫害，做到少用甚至不用农药，他们再次追加投资，建设沼气发酵系统，将农业废弃物、动物排泄物等收集进入发酵罐，利用发酵的过程杀死虫卵，从根源上解决虫害问题。
　　由于社会各界对食品安全的重视，无污染的健康农产品越来越受到追捧，惟一需要做的就是要有相关的种植流程和检测手段，同时对产品的生产加以严格控制。
　　众所周知，硒作为人体无法复制的必需微量元素，能够在提高机体免疫力、消除自由基、预防肿瘤及心脑血管疾病等方面起到关键作用。我国大部分地区都是贫硒的，而市面上的很多产品虽然有补硒的功能，但却限于技术原因，停留在利用无机硒添加的过时阶段，这在国外发达地区是严格禁止的。因为无机硒摄入过量是有生物毒性的。普瑞公司的特有生物技术，将无机硒通过微生物转化，转变为无毒的有机硒，进入农产品的循环，提高了吸收效率，消除了生物毒性，是目前国内、国际领先的食品补硒途径，安全高效无毒，虽比无机硒成本高，但比纳米硒还是相对便宜很多。
　　辛苦探索五年，普瑞团队终于看到了希望之光。如果说五年前面对美国客户时的民族自尊心使得这个团队有了进入农业的冲动，那么这五年的艰辛和收获让团队的每一个成员坚定了继续走下去的信心。从根本上解决食品安全问题，是遵循“民以食为天”的古训，也是共谱和谐社会新篇章的一个音符，更是迈出了响应党的三农政策，实现科技兴农、科技惠农坚实的一步。
　　十年磨一剑。普瑞团队将利用另外五年的时间，完成循环农业模式的推广，带动传统农业逐步走向科技农业。