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本报讯 董在虎 记者华成明 发自云南 “2009年中国南华野生菌美食文化节”将于8月9日~9月9日在云南省楚雄州南华县举办。著名的“中国野生菌之乡”、“中国野生菌美食县”南华县,将以美食文化节为平台,着力打造“野生菌王国”品牌。 南华县地处滇中高原西部,立体气候明显,植被茂密,森林覆盖率达62%,拥有丰富的野生菌等林下资源。目前境内已知野生食用菌种类有290多种,约占全国野生食用菌种类的31.2%,占全省野生食用菌种类的43.1%,松茸、块菌、牛肝菌、鸡油菌“世界四大名菌”产量高、品质好。2008年全县野生菌交易量达6466.3吨,交易额近3亿元。野生食用菌已成为南华县增加农民收入、加快县域经济发展、推动社会主义新农村建设的特色产业。 “2009年中国南华野生菌美食文化节”由楚雄彝族自治州人民政府、云南省商务厅主办,以“魅力菌王国、美食扬天下”为主题,分为“魅力菌王国、美食扬天下、活力新南华、啤酒狂欢夜”4个主题活动周,将开展野生菌知识竞赛、美食文化节活动摄影征集赛、南华青年歌手大奖赛、彝族酒歌大赛等活动,并且将举行野生菌菌王选拔赛,举办野生菌百锅宴,评选十大特色美食餐饮名店,开展澜沧江啤酒火把狂欢夜等。 据了解,从今年开始,南华的野生菌美食文化节将升级为省级节会,这也标志着经过前几届的成功举办,该节会已经成为了外界了解云南野生菌,认识南华的重要窗口。美食节的举办不仅有效促进了云南野生菌产业发展及餐饮业水平档次的提升,还进一步加快了南华及周边地区以野生菌为主的农副业及食品加工业发展,餐饮业的品牌内涵得到了提升。