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本报讯 林楠 为进一步提高食品安全保障水平，近日，大连市旅顺质监局开展了“食品生产加工环节专项整治”行动，取得阶段性成果。 旅顺质监局加大食品小作坊整改帮扶力度。对于证照齐全的食品小作坊重新签订《食品质量安全承诺书》。对于生产条件恶劣以及多次责令整改仍无法规范的小作坊，建议相关部门取缔。 加强对获证食品企业的规范和监管。凡是无证生产销售食品、未加贴QS标志的企业，一律依法严厉查处。加强对获证企业的督导和检查，下发《关于加强食品生产加工环节质量安全监督管理工作的通知》，对生产许可证年审及换证、食品添加物质备案、食品标签标准备案工作进行督促和指导。 加大对获证企业违法行为的查处力度。积极开展对重点产品的专项执法检查，针对大连地区实际情况，严格查处水产品加工企业的违法行为，特别是可能危及健康和安全的食品，依法坚决封存没收，对问题严重的企业依法从严处理。 加大食品执法打假治劣力度。结合国家《关于严厉打击食品违法行为的通知》要求，严厉打击使用非食品原料、回收食品生产加工食品和滥用食品添加剂等违法行为。整治区域食品质量问题，对区域性的水产品安全隐患及早发现，严查严办制假及违法案件。 开展无证照食品生产加工点的联合查处取缔行动。按照《食品安全法》的要求，积极推广和落实“政府牵头、统一指挥、联合执法、分片包干”的指导思想，联合有关部门开展无证照食品生产加工单位的集中查处行动。紧紧依靠政府，加强部门协调，形成监管和整治合力。
