本报讯 谷凤珠 记者刘永祥 发自黑龙江 近日，由黑龙江省调味品工业协会主办、哈尔滨正阳河调味食品有限公司承办的“2009‘正阳河杯’中国·黑龙江调味品产业发展高峰论坛”在哈尔滨香格里拉大饭店成功举办。中国调味品协会常务副会长、理事会总干事卫祥云，黑龙江省科学技术学会副主席杨铭铎教授，黑龙江省食品药品监督管理局副局长张守文出席开幕式并作了主题演讲。来自全国各地调味品行业的专家学者、生产企业代表、经销商、代理商企业代表150余人参加了本次论坛。
      “2009‘正阳河杯’黑龙江省调味品产业发展高峰论坛”以“创新求发展、合作谋双赢”为主题，针对国际金融经济危机带来的影响，结合黑龙江省调味品产业发展现状，展示精英论剑、战略联盟、供需对接、新品展示四大板块，旨在进一步推动调味品产业健康有序地发展，提高综合竞争力，挖掘优秀地缘产品，共享优势资源，引导市场发展和消费。
      在论坛上，中调协副会长卫祥云针对在金融危机形式下中国调味品产业发展的趋势等问题进行了细致的分析，并对商务部刚刚出台的《调味品经销商经营管理规范》作了详尽的解释。卫祥云表示，随着经济的发展和生活水平的提高，人们已不再满足一日三餐的“温饱”需求，而是更加注重口味和品质。同时，随着餐饮业和食品加工业的繁荣，调味品行业正以前所未有的速度发展，呈现出空前繁荣的景象。而调味品专业经销商作为调味品产品市场流通的渠道主体，在调味品产业迅猛发展的同时，也呈现蓬勃发展的态势。目前，我国的调味品经销商数量众多，分布广泛，渠道覆盖能力强，并涌现出了一批优秀的专业经销商。《调味品经销商经营管理规范》的制定与出台顺应了行业发展的这一现状和需求，旨在为调味品专业经销商提供一个全面的管理标准和操作模板，让调味品经销商能够快速找出自身差距，并努力提高自身的经营水平和管理水平。
      张守文副局长针对6月1日出台的《食品安全法》中新修订的内容进行了详细的讲解。
      黑龙江省科学技术学会副主席杨铭铎教授就调味品发展趋势等问题与参会者进行了交流探讨。
      此外，出席本次论坛的代表还应邀参加了哈尔滨正阳河调味食品有限公司新址落成典礼仪式，并参观了新厂区。