□ 杜玉山

　　人们常说“我上火了”，多是因为出现了口舌生疮、咽喉疼痛或者大便干燥等一些不适症状。“上火”一词在中医词典里与“热”、“阳盛”意思相同，在西医词典里则查不到。中医认为人体中的火和热是构成生命的基本因素，没有火和热也就没有了生命，但火和热偏盛、过亢了，也会给人带来伤害和痛楚，当出现“上火”症状时，说明“火和热”已经过亢了，这时需要调整阴阳来达到平衡。
　　人体过亢的“火”在哪里燃烧，其相对应的脏腑也就会出现不同的反应，比如火在胃会出现口舌生疮、口臭、便秘、口渴饮水多、易饥饿或发烧、胃痛或胃部烧灼（俗称“烧心”）等症状；火在肝会出现口苦、失眠、小便发黄、爱发脾气或头痛、肋下肝区痛等症状；火在心会出现心烦、失眠、舌生疮、心动过速、心慌等症状；火在肺会出现咽痛、咳嗽吐黄痰或气喘等症状；火在膀胱会出现尿频、尿急、尿痛、尿血等症状；火在子宫会出现月经量多、黄带、小腹痛或月经淋漓不尽、月经失调等症状；火在肠可发肠痈（阑尾炎）、肠炎、便脓血或痔疮；火在脑可发脑出血、头痛、失眠；火在皮肤会使皮肤红肿热痛或生疥疮、肿毒等。总之，不论火在人体的哪个部位，因热势的不同，其对身体的伤害程度也不同。
　　那么这过亢的火从哪里来的呢？一是过热的气候和高温环境可以使人“上火”；二是进食过多或食用热量过大的食物也可使人“上火”；三是过度劳累可造成阴虚阳亢而“上火”；四是情志郁怒也可以转化为火；五是风寒感冒也能转寒为热等。当“火”出现以后，如果热势不重，可以采用食疗法和茶疗法来清泻热量，如水果中的西瓜、梨、桑葚；粮食中的绿豆、红小豆、莲子、小麦；蔬菜中的苦瓜、冬瓜、紫菜；茶叶中绿茶类或菊花茶、苦丁茶等，都有清热的作用。如果热量过于亢盛，就要采用中医的相关疗法来调理了。