本报讯 莫非 以“关注食品安全，共创健康生活”为主题的“2009年广东省食品安全宣传”活动启动仪式27日在广州举行。该活动的宗旨是动员广大民众关注食品安全，并要求企业向社会签名承诺，从而共同创建健康的生活方式。
　　该项覆盖全省的大型食品安全宣传活动内容包括“食品安全放心承诺活动”、“食品安全知识大型图片巡回展”、“优秀食品企业巡回展”、“金牌健康达人挑战赛”等相关活动。
　　各种图片巡回展以“看图说话”的形式有效地向全社会宣传食品安全知识，展示各有关职能部门履行各自职能、对食品安全监管工作取得的成绩与经验，同时结合食品安全有关法律法规、基本常识。在引导消费者积极参与食品安全建设同时，展现优秀食品生产经营企业的良好形象和经营风尚，以及社会各界投身食品安全建设的良好氛围。
　　在启动仪式上，安利（中国）日用品有限公司市场品牌总监廖敏航代表食品行业宣读“食品安全放心承诺宣言”，号召广大食品生产、经营企业积极推进食品安全信用建设，加强行业自律，严格遵守《食品安全法》、《产品质量法》、《消费者权益保护法》等法律法规，积极向社会承诺，自觉接受社会监督，为广大人民群众的身体健康和生命安全提供有效保障。王老吉凉茶等129家企业代表上台郑重向全社会签名承诺。
　　在活动现场还举行了“食品安全知识竞赛”，气氛紧张而激烈。参与此次决赛的6名选手是从1000多名参与网络答题的选手中产生，在现场3000多名观众的注目下进行了激烈的对抗，现场观众为6位选手的精彩表现报以热烈掌声。