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生产绿色产品保障畜禽水产品质量安全 2009年5月14日

   2009-5-14 9:29:19  来源:中国食品质量报   

——记昆明云岭广大种禽饲料有限公司

董在虎 本报记者华成明 发自云南

  畜禽水产品作为人们餐桌上的重要食品,不仅提供了人体所需的各种养分,而且大大丰富了人们的饮食结构。保障畜禽水产品的质量安全是拒绝“餐桌污染”的重要任务。《食品安全法》强调了从源头上保证食品安全,畜禽水产品的饲料安全就是维护食品安全的前提条件。日前,昆明云岭广大种禽饲料有限公司的畜禽、水产17个饲料产品通过绿色食品生产资料认证,标志着云南的畜禽水产品质量安全更有保障。
  食品安全是身体健康的保证。饲料是动物的口粮,人类餐桌的肉、蛋、奶、鱼都与它有着密切关系。只有保证动物饲料的卫生安全,才能保障肉、蛋、奶的质量,因此,饲料向无公害、绿色饲料方向发展是社会的必然选择。云南省畜牧兽医局副局长张志勇说,今年是农产品质量安全专项整治年,也是《食品安全法》实施年。饲料是畜禽、水产品养殖过程中的重要生产资料,是保证畜禽、水产品质量安全的重要环节。昆明云岭广大种禽饲料有限公司成为云南省首家通过绿色生产资料认证的饲料企业,将为云南省养殖业健康发展提供有力的保障,同时为云南省生产更加优质、安全的畜禽、水产品奠定了良好的基础。
  云南省农产品质量安全中心主任字朝华介绍,云南饲料的年销量在70亿元左右,省内生产的产值大概在40亿元。昆明云岭广大17个产品通过绿色生产资料认证,为云南省绿色生产资料建立了样板和质量标准,不仅会带动云南饲料工业向规模化、产业化、生态化方向发展,还将极大地促进云南畜禽、水产品的质量安全。
  据了解,昆明云岭广大种禽饲料有限公司是集良种繁育、饲料生产、鲜蛋生产、畜禽科技开发、技术咨询服务和相关产品贸易为一体的现代化大型农牧生产经营企业。公司多年来注重产品质量,诚信经营,按照科学发展观的要求,紧紧围绕“三农”问题,为促进农民增收、农业增效贡献着自己的力量。公司负责人杨向东表示,通过绿色生产资料认证,对企业来讲是动力,但更多的是压力。做大做强云南饲料工业,需要政府、行业以及社会各界的共同努力。公司会继续为促进云南省农产品质量安全,带动畜禽水产品产业健康发展,打造优质云南农产品品牌做出应有的贡献。

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