本报讯 魏水 河南食品工业自2006年跃居全国第二位，成为河南第一大支柱产业，河南食品工业以30%的增长速度领跑全国。据相关部门统计，2007年底全省共有食品工业企业33.54万家，有农副食品加工业企业27.28万家、食品制造业企业5.47万家、饮料制造业企业0.80万家，并且每年新增规模以上食品企业300家左右。2008年河南省规模以上食品企业产值达到3500亿元以上。目前河南省已经成为全国最大的肉类、面粉及面制品、速冻食品、调味品、饼干及休闲食品生产加工基地。
　　为满足市场需求，加强行业交流，共同促进食品行业的大发展，由行业权威单位与国内知名会展公司于5月9~11日共同举办的“中西部食品加工与包装机械（郑州）展览会”在郑州中原国际博览中心举办。展会主要邀请食品加工机械、食品包装设备、啤酒饮料灌装设备、肉类加工屠宰设备、冷冻冷藏设备、面制品机械、果品蔬菜加工设备、乳制品加工设备、烘焙设备、塑料机械设备、包装材料、食品检测检验分析仪器及设备及辅助机械设备及配件等相关企业参加，现场将展出新产品、新设备、新技术。
　　“中西部食品加工与包装机械（郑州）展览会”立足郑州影响中西部地区，努力为食品企业和食品设备企业营造更广阔的商业合作机会，使广大消费者与生产企业有一个直接的深层次的交流平台，使供销一体化，为完善整个营销网络，为中西部食品工业发展起到积极的推动作用。