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企业应担负起行业发展重任 2009年3月6日

   2009-3-6 20:00:56  来源:中国食品质量报   

 

十一届全国人大代表、剑南春集团公司董事长兼总经理乔天明

  在经历了大地震的考验之后,通过学习实践科学发展观,十一届全国人大代表、剑南春集团公司董事长兼总经理乔天明在接受本报记者采访时呼吁更多名酒企业结合各自实际,从现在做起,义不容辞负责任地站出来勇于担负行业发展重任。
  乔天明说,白酒业是惠及农民、惠及国家、惠及民生的一个具有中国特色的民族产业,需要国家大力扶持。但就是这样一个有着悠久历史的民族产业,当前也存在不少亟待解决的问题:一是不少消费者甚至政府有关部门对白酒这个国粹产品存在认识上的偏差;二是当前白酒行业市场秩序还比较混乱;三是名酒企业之间的联合协作有待改善;四是行业协会等管理部门的协调、监管、引导作用有待进一步加强;五是白酒这个国粹,若要加快走向世界的进程,国家必须出台有利于此的政策。
  乔天明特别对记者谈起名酒企业应该在以下几方面担负起更多行业发展推进的重任:
  名酒企业要为广大消费者生产高质量产品,比国家标准更高更好的优质产品,物超所值的产品。在保障食品安全的同时让消费者体验品鉴名酒的愉悦感,进而更好地提升名优名酒的美誉度。
  名酒企业要勇于开拓创新,特别是技术与机制创新。名酒企业还可以在一起共同探索白酒饮用方式和场所的创新。
  名酒企业之间应加强沟通互动,在技术、质量、管理、营销等方面联合协作,提高各自工作效率,推动整个白酒产业健康快速发展。
  名酒企业应联合起来传播白酒的质量、文化精髓,更好地向大众弘扬白酒这一文化载体丰富的底蕴及内涵,做好对消费者的宣传、教育、引导,消除社会各界对白酒的误读与偏见,共同做大做强白酒市场。
  名酒企业要诚信、自律。诚信经营、自律发展,让广大消费者不断增加对名酒企业的信任与美誉度,促使有关管理部门清醒地认识到名酒企业在规范市场秩序过程中的重要作用和不可或缺的地位,加大并推动相关政策朝名酒企业转向及倾斜的可能性。
  名酒企业要共同努力,献计献策,增强行业协会力量,使其管理能力与重要作用不断凸显出来,由此进一步做好白酒行业的统一标准与统一管理工作,让所有白酒企业都在同一个公开、公平、公正的舞台上进行有规则的博弈和正当的竞争。

本报两会特派记者 李标 李涛 李国梁 牛春安

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