——访南京克林特生物公司董事长汪志祥

本报记者施渊 发自江苏

      蜂胶是一种珍贵的纯天然保健食品，在国际市场上有着“紫色黄金”之美誉。中国从1996年开始立项研究蜂胶，将其定为国家“九五”、“十五”攻关项目，项目的承办主体是中国农科院蜂胶研究所（可以在国家攻关项目中找到）。但直到2002年，国内蜂胶研制才取得了初步成果，也就是说，在中国真正合格的蜂胶出产在2002年左右，而国内很多不法厂家早早就生产出“成熟”产品，并开始销售。目前蜂胶市场品种繁多，但质量参差不齐，消费者该如何识别蜂胶产品的优劣？为此，本报记者专门采访了美国时刻品牌蜂胶国内总代理、江苏克林特生物科技公司董事长汪志祥。
      记者：现在市场上蜂胶品牌众多，消费者真假难辨，那么怎么样的蜂胶才是服用安全、质量上乘的呢？
      汪董：蜂胶在具备相关检测报告后，还要看两点：
      有无国家发明专利。有发明成果就要有专利，大家可以看看身边的蜂胶外包装上有没有国家知识产权局的专利号。
      有无国家级的检测报告。蜂胶的重金属含量、有效成分、纯度都有严格的规定，所以，有无国家级的检测报告是最关键的。国内真正有权威性的检测机构只有秦皇岛出入境检验检测局生化实验室、南京出入境检验检测局生化实验室、中国农科院蜂产品检测中心，这三家机构出具的检测报告才具有真正权威性，因为这三家机构具备专业的检测设备和检测技术水平。
      记者：蜂胶是天然的功能保健食品，因其保健功能齐全，深受广大消费者的欢迎。近几年，国内保健品市场掀起了一场蜂胶热，消费者该如何鉴别蜂胶？
      汪董：高品质的蜂胶颗粒精细、易于吸收、溶度高。提纯技术不高的蜂胶，无法达到高纯度，只能制成溶剂或软胶囊，国内要制成硬胶囊则必须加入辅料，如添加淀粉、中药材、燕麦等才能制成，消费者在挑选蜂胶时，应该注意以下几点：
      首先看蜂胶中的含量百分比是多少。百分比含量越高的产品越好，最好的蜂胶产品，蜂胶含量可达百分之百。
      其次看胶囊是否用天然原料制作。好品质的蜂胶都是用天然动、植物做胶囊，这也是国际通用标准。
      再次用同样温度的水将液体蜂胶和蜂胶胶囊做水溶性试验，看胶囊是否能快速被水溶解。如果是化学胶囊就不容易被水溶解，而且化学胶囊对人体无益，不宜长期服用。同时看被水溶解后是否有白色漂浮物，蜂蜡对人体无益。最后看蜂胶能否被水溶解，能被水溶解的，更易被人吸收。
      记者：蜂胶中黄酮含量是不是越高越好？
      汪董：很多人认为蜂胶中黄酮含量越高越好，其实这是个错误的观点，其一，蜂胶之所以能够同时具备多种功效，是靠其多种珍贵成分的综合作用，不单是黄酮的作用。其二，蜂胶中黄酮含量是指黄酮类化合物种类的多与少，并非某一种黄酮类物质含量的高与低。
      所以蜂胶的好坏关键不在于黄酮的高低，而在于它绝妙的天然配比，蜂胶里各物质共同发挥有效作用。蜂胶除含有黄酮类化合物外，还含有酶类、氨基酸类、萜烯类等上百种有效成分。
      记者：克林特公司作为美国时刻品牌蜂胶的国内总代理，在销售过程中率先做出了四大承诺，在此，汪董能向消费者就承诺内容详细解释一下吗？
      汪董：我们的四大承诺包括：
      产品100%美国原装进口。现在国内很多保健产品都自称为美国进口的，调查发现，许多号称美国进口的保健产品都是在保税区生产或分装，甚至有的只是原料从美国进口，更有甚者只是生产工艺是美国进口的，现在人们已很难区别了。美国时刻不断申明所有产品100%美国原装进口，每道生产工序都在美国本土完成。
      获美国FDA的权威认证。FDA是美国食品药品监督管理局英文缩写，美国FDA对销售保健食品的法律要求非常严格。美国时刻的产品不仅通过了美国FDA权威认证，还经过了中国海关和南京出入境检验检疫局的双重把关，每批一检，严格保证了每批产品的质量。
      产品取自天然原料，不添加化学制剂。每瓶美国时刻蜂胶都是取自巴西无污染的蜂胶原料，在巴西进行了蜂蜡和杂质初步分离后又在美国使用了国际领先的低温萃取、分离、提纯等技术，使蜂胶中上百种有效成分得以保留，未添加任何化学制剂，保证了蜂胶的纯度和可靠性。
      假一罚十万元。美国时刻在同行中率先敢向社会公开承诺，假一罚十万元。你看见有第二家这样承诺的么？那些假一罚十的，完全是在忽悠消费者，一旦造成人身伤害，十倍能有多少补偿？含三聚氰胺的奶粉，赔偿受害者10袋？100袋？能把病治好么？相比之下10万元更能解决问题！ 
      如果商家都敢向社会承诺假一赔十万，那还有什么产品不敢买、不敢吃呢？食品安全要靠法律约束，但更重要的是靠企业自律和商家的社会责任感。美国时刻奉行的宗旨是：将一流的产品带给所有的消费者，为您全家的健康保驾护航。