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2009-1-13 10:14:56 来源：中国食品质量报
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本报讯 钱毓 王志琼 记者颜志华 发自新疆 苏丹红事件、孔雀绿事件，直至去年的三聚氰胺事件，一些严重的食品安全事故发生后，人们对食品质量安全产生了信任危机。新疆的食品质量到底如何？主管部门是如何监管的？近日，记者专程采访了新疆政协委员、自治区质监局局长景武峰。
景武峰指出，新疆的食品质量水平在全国处于中上，绝大多数取证食品生产企业，比如面包、牛奶、饼干、糖果等都没有大的问题。
三鹿奶粉事件后，全国生产液态奶的只有黑龙江和新疆。对照国家标准，新疆对牛奶进行了反复检测，确实没有发现三聚氰胺，大家可以放心饮用。
景武峰表示，城乡接合部的一些小作坊是食品质量监管的难点。
去年，该局在全疆开始推行质量承诺，要求小作坊在店内必须张贴质量承诺书，这项工作已经全面铺开了。涉及安全健康产品的生产企业，也都建立了质量档案。他表示，今后将加强监管，引导企业增强质量意识。同时,也在考虑定期向社会公布食品质量报告。
在介绍农产品的监管情况时，景武峰表示，农业标准化生产给农民增收起了明显作用。比如石榴，原先没有规范种植和采摘的时候，每公斤只卖8元钱，在实行农产品追溯后，每公斤卖到了18元钱。再比如香梨，原先进入不了美国和欧洲市场，在采用国际标准生产后，打入了美国和欧洲市场。葡萄酒、红花籽食用油、西红柿也是一样。
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