金华“放心奶” 推介会在杭州举行

　　本报讯 记者连待待 戴正聪 发自浙江 11月26日，浙江省金华市政府领导带领多家金华市奶业企业在杭州举行了金华“放心奶”推介会。针对“三鹿奶粉事件”，金华市奶业协会在11月中旬启动了“放心奶工程”，向所有的金华奶协成员发出号召，要求各方应特别重视奶源的建设，把握好牛奶品质最根本也是最重要的一环，并启动“放心奶”基金计划，以表彰优秀奶农，促使广大奶农在今后的饲养中投入更多的努力，提供更优质的牛奶。同时，金华市出台了奶粉加工储备保护价机制、生鲜牛奶损失补贴保护机制等一系列政策措施，以扶持奶牛乳品业。
　　金华市农业局局长吴立钢在推介会上介绍了金华市政府对金华奶业作出的努力，为防止因生鲜牛奶滞销而出现倒奶现象，最大限度地减少奶农的经济损失，金华市建立了奶粉加工储备保护价机制。按照规定，今年12月30日前，市内乳品加工企业，以每吨不低于本地收购基准价，收购奶农投售的合格生鲜牛奶用于加工奶粉储备的，每吨奶粉补贴2800元。
　　吴立钢表示，为鼓励企业积极采取措施保护奶农利益，政府还建立了生鲜牛奶损失补贴保护机制，即今年年底前，凡市内乳品加工企业，以每吨不低于本地收购基准价收购奶农投售的合格生鲜牛奶，而因客观原因无法处理造成损失的，按鲜奶收购成本价的50%给予补贴。
　　金华市还于10月1日对市内奶制品企业的原料奶收购贷款给予利息补贴，并对现有的服务散养和小规模奶牛养殖户的奶站进行专项整治，规范奶站的经营秩序，提升奶站的整体素质。今后，金华将通过建立现代化奶牛养殖场，推行标准化生产，把金华建成全国奶牛养殖标准化示范区。此外，金华还将通过政策扶持鼓励规模化发展，减少散户饲养量，确保奶源质量。
　　作为金华市的奶业龙头，佳乐和李子园两家企业的负责人也参加了本次推介会。佳乐乳业的夏总告诉记者，佳乐始终把奶的安全问题放在首位。从奶源管理、企业自检、第三方送检等环节严格把关，佳乐才可以产出让消费者放心、满意的产品。据李子园魏总介绍，为了确保奶源质量和供给，李子园实施“公司+基地+农户+科技”经营模式，建立了25个标准化奶牛规模养殖场。同时配备现代化检测仪器，跟踪检测鲜奶的各项理化指标，鲜奶从牧场到生产车间全部实行冷链运输。