本报讯 陈玺撼 目前世界上最高的餐厅，位于上海环球金融中心91层至93层的“世纪100”即将正式对外营业。笔者近日从环球金融中心获悉，“世纪100”餐厅初定于月底开业，这意味着环球金融中心整栋大楼，包括酒店、观光、会议、办公、商业等在内的各项设施全部启用。
　　据“世纪100”运营方上海柏悦酒店有关负责人透露，该餐厅高居环球金融中心91至93层，也是柏悦酒店在环球金融中心内最高的3层，餐厅所有设施皆在400米以上，将配备世界上最高的酒吧、餐厅和私人宴会场所。91楼为可容纳300名客人用餐的大厅，有多个开放式厨房提供中、西、日式等餐饮；92楼有两间各具东西方特色的酒吧；93层为可容纳250人举办鸡尾酒会的私人宴会场所，备有庭院、多功能厅和厨房。
　　对于“世纪100”的消费价位，柏悦酒店方面表示尚未确定，需到正式营业时公布。但参考环球金融中心内商务办公楼租金及豪华酒店房价来看，世界最高餐厅消费水平应属于中高端。根据环球金融中心建成后对外公布的官方租金报价，在大厦办公，平均每天每平方米为3美元。酒店负责人表示，近期金融气候对酒店并没有影响，国庆节期间的营业证明，预定情况十分良好，“我们并不担心客源。”
　　此外，“世纪100”正式营业，或许还将打破上海供气高度的纪录，93层的高度将超出410米。