新疆天润佳丽总经理建议喝好奶，先养牛

　　本报讯（徐娜 司美君记者 颜志华）近日，国家质检总局召开会议，国内150多家乳制品企业代表参会。在“三鹿事件”引发社会大众对乳制品的信任危机后，新疆天润乳业佳丽牛奶总经理张丹凤代表国内700多家未检出三聚氰胺的乳制品企业，向质监总局提出关于规范国内奶业市场的建议。
　　在此次黑龙江飞鹤、北京三元等多家国内知名乳制品企业云集的重要会议上，来自新疆的张丹凤语出惊人：“对乳制品企业来说，如果没有自己的奶源基地，想发展必然会面临奶源紧张的问题，而后果就是大家恶性竞争，抢全国的奶、害全国的奶农。”
　　张丹凤说：“一旦抢起奶来，大企业有钱能提高收购价格，小企业也不甘心，那就可能导致部分企业放低标准收购奶。而奶贩子由于利益驱动，很可能在其中想办法搀假。”
　　当晚，中央电视台《晚间新闻》将张丹凤在会议上提出的关于养牛的建议全文播出后，一时间“新疆天润乳业”这家新疆本土乳制品企业，以全国700多家合格乳制品企业代表的身份，陡然跃入人们的视线。
　　张丹凤提倡养牛是有切身感受的。天润乳业作为新疆生产建设兵团农十二师的企业，在农十二师所辖的五一农场、三坪农场、西山农场、头屯河农场、104团都有自己直营的8个奶站，每个奶站养殖奶牛在千头左右，这意味着8000头天润自己养的奶牛每天产出40吨鲜奶作为天润的奶源保障。
　　自治区质监局公布，截至9月18日，新疆已完成首批液态奶、奶粉104个批次样品的检测，未检出三聚氰胺成分，其中天润乳业参与检测的4种佳丽牛奶产品质量全部合格。
　　“我们的奶农只管喂牛。”张丹凤说：“到了挤奶的时间，牛被统一赶到挤奶间，挤奶器将奶直接挤出，灌入密闭的直冷式储奶罐，直到进入生产流程，牛奶都不会暴露在空气中，杜绝了奶被掺假、被污染的可能。所以，只要牛是自己的，奶源稳定，奶产品的质量就有了保证。”